title
Навоз коровий с доставкой.
Предлагаю коровий навоз с доставкой. Можно самовывоз. Цена с доставкой по город ....
Юлия 999
Козье молоко и продукты из него.
Цена на молоко на дому 100 р за литр, с доставкой 120 р. Доставка осуществляетс ....
Старди
Мясо домашней индейки и утки
Приветствую всех форумчан! Нас зовут Михаил и Ольга. Наше хозяйство находится ....
DeZaya
Продаю свинину, гусятину и другую деревенскую вкуснятину!)
Всем доброго дня! Давненько я здесь не была) Даже соскучилась) Начинаем колоть ....
KIROK
Продажа мяса кролика
Предлагаем к продаже мясо кролика по цене 1кг-350 рублей, кролики находятся в 25 ....
Кролики Лихачeво
Деревенские барашки
Здравствуйте! Давайте знакомиться! Зовут нас Татьяна и Олег, занимаемся мы раз ....
Олег
Молочная продукция из деревни
Здравствуйте, меня зовут Гиоргий Хочу предложить вам натуральные молочные продук ....
Гиоргий
Цыплята-бройлеры
Собираю заказы на цыплят-бройлеров. Числа 17-18марта будет заклад яйца. Цена ц ....
Юлия 999
Пищевое куриное яйцо продаю
Завтра утром еду в НН, могу привезти яиц. Цена 80 рублей десяток. Яйцо от молод ....
Жюли
Молодая баранина и молочные поросята
Давайте знакомится. Зовут нас Людмила и Юрий. Наше Фермерское хо ....
добрый вечер
Мясо молоденьких козликов
В конце января планируем под забой трех козликов, растут под мамками. Свободный ....
Старди
Еда из деревни.
Через 2-3 недели будем колоть бычка. Плотный, гладкий, возможно, чуть с жирком. ....
KIROK
Мясо бычка
Всем добрый день! Будем колоть бычка перед рождеством. Набираю заказы без спешки ....
Simply Girl
Уточки Фаворит на племя и тушками.
Предлагаю уточек, порода Фаворит. Мясо у этой породы менее жирное чем у Башкиро ....
ОльАнат
Излишки яиц
Здравствуйте, есть небольшие излишки куриных яиц. Цена за десяток 80 руб. Находи ....
Mademoiselle Fortune
Продажа куриных, перепелиных, индюшых яиц.
Куриные 90 рублей десяток Перепелиные 80 рублей два десятка Индюшиные 250 руб ....
Serlexnn
Мясо кур-бройлеров
Продаю кур-бройлеров, цена 190р за кг, вес тушки от 1,8 до 2,5кг. Забой планиру ....
marayna
Деревенская курочка
Фермерское хозяйство реализует -тушки цыплят бройлеров-250 руб/кг. -Яйцо кури ....
ak4130896
Петушки, домашние яйца.
Вырос табун высокопородных петушков. Вес 1,5-2кг. Росли на траве, зерносмеси, ов ....
Жюли
Мясо индейки
Продаем мясо индейки, забой планируем ноябрь декабрь и январь, в ноябре вес до 5 ....
marayna
 

Содержание индюков

с чего и как начинать,условия содержание кормление Обсуждаем кур, петухов, гусей, индюков и прочую пернатую фермерскую живность. Птицеводство Нижний Новгород

; Логин:
  Пароль:






Зарегистрироваться
Забыли пароль?
 
 
 
Уголок домохозяйки »   Нижний Новгород »   Деревенский форум Нижнего Новгорода »   Птицеводство »   Содержание индюков
RSS

Содержание индюков

с чего и как начинать,условия содержание кормление

<<Назад  Вперед>>Модератор: КармэнПечать
 
panferoff
Чемпион


panferoff
Всего сообщений: 409
Рейтинг пользователя: 8


Хочу завести индюков, расскажите о условиях содержания, кормления, особенностях этой птицы. Можно ли их содержать с другой птицей вместе(гуси, куры). Какой вольер им нужен :sorry:
вечерок
Бывалый форумчанин


вечерок
Откуда: Нижний Новгород
Всего сообщений: 708
Рейтинг пользователя: 8


Началось. Я из-за гусей то к тебе опасался приезжать. Один всё из памяти не выходит. А индюканы меня совсем закурлычут. :n0:
panferoff
Чемпион


panferoff
Всего сообщений: 409
Рейтинг пользователя: 8



вечерок написал:
[q]
А индюканы меня совсем закурлычут.
[/q]

К твоему приезду закрывать буду их, обещаю :stop:
спец1
Активный участник


спец1
Всего сообщений: 283
Рейтинг пользователя: 2


Я тоже хочу индюков)))) но пока это только мечта)))) а Вы знаете, что когда индюшка сидит на яйцах, то индюка тоже желательно посадить высиживать птенцов, чтобы он самку не сгонял с гнезда, и ведь высидит, и не только индюшинные, но и куринные положить можно. Это единственная птичка, где петух высиживает яйца, от нечего делать, правда ходить с цыплятами он не будет :s5:
panferoff
Чемпион


panferoff
Всего сообщений: 409
Рейтинг пользователя: 8



спец1 написал:
[q]
Это единственная птичка, где петух высиживает яйца,
[/q]

Во как интересно :s2: учтём, осталось индюшатами по весне разжиться :19:
спец1
Активный участник


спец1
Всего сообщений: 283
Рейтинг пользователя: 2


По секрету могу сказать))) попросите ОльАнатольну)))) у неё есть маточное стадо))) и я бы Вам посоветывала взять кавказских бронзовых, они не такие тяжелые как широкогрудые, но более выносливые))) и конечно красивые))))
panferoff
Чемпион


panferoff
Всего сообщений: 409
Рейтинг пользователя: 8



спец1 написал:
[q]
попросите ОльАнатольну
[/q]

Спасибо за наводку :yahoo: тем более уток и цыплят заказал у неё уже :42:
ОльАнат
Активный участник


ОльАнат
Откуда: пригород Нижнего Новгорода :)
Всего сообщений: 293
Рейтинг пользователя: 2


спец1panferoff

:105: Без меня меня женили :105: Ребятки,, даст Бог перезимуем и всё задуманное осуществим :117:
panferoff
Чемпион


panferoff
Всего сообщений: 409
Рейтинг пользователя: 8



ОльАнат написал:
[q]
даст Бог перезимуем и всё задуманное осуществим
[/q]

Очень на это надеюсь :13:
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1



Индюки – это не куры

обсудить статью на форуме ››





Тереса Маевска, Факультет птицеводства, УВМ Ольштын
Многие ошибки в питании и содержании индюков совершаются из- за автоматического переноса знаний, касающихся кур и цыплят, на индюков, потребности и поведение которых коренным образом отличаются от кур.
Родиной индюков является Америка. Там их одомашнили около 1000 лет назад. В Европу, а точнее в Испанию, они попали только в XVI в., после четырех плаваний Христофора Колумба. Колумб, подплывая к берегам Америки, был уверен, что приплыл в Индию. Возможно поэтому, в русском языке эта американская птица называется соответственно тому событию - индейка или индюк. По-немецки индюк - это puten, в английском - turkey, а в литовском - kalakutas.

Индюки - это красивые, величественные и одновременно самые крупные и сильные домашние птицы. Это птицы, любящие пространство и свободу. Современным индюкам приходится жить в замкнутом пространстве, в тесноте, без солнечного света, согласно технологии разведения, которая не учитывает их специфических потребностей и поведения. Процесс одомашнивания и работа по их разведению повлекли за собой возникновение множества новых пород индюков, которые отличаются главным образом окрасом оперения и массой тела. Современные индюки несколько медлительнее и спокойнее, чем их дикие предки, но многие их натуральные черты не изменились. Более пристальное внимание к этим их чертам по мере возможности даже в процессе интенсивного разведения, могло бы повлиять на улучшение результатов производства, и по крайней мере увеличить психологический комфорт этих птиц.

Индюки страдают депрессией и иногда имеют припадки бешенства. В состоянии депрессии прикидываются мертвыми. Они сидят на одном месте, тяжело дыша и сопя. Случается также, что индюки совершают самоубийство. Они разбегаются, бегут и ударяются головой в стену. Повторяют они это, пока не умрут.

Индюки часто имеют выраженный половой диморфизм в поведении, внешнем виде и массе тела. Разница в массе тела отмечается уже на 3-4 неделе жизни. Самцы всегда тяжелее индюшек на ок. 30%. На 16 неделе жизни масса индюшки увеличивается примерно в 170 раз, а индюков-самцов - более, чем в 200 раз. Если бы скорость роста человека была подобной средней скорости роста индюшки и индюка, то на 16 неделе жизни человек весил бы около 700 кг. Какой же тогда чувствительной должна быть птица, которая так быстро растет, какие должна иметь питательные потребности, условия ее окружающие и каковы будут результаты неудовлетворения этих потребностей? Несмотря на то, что индюков характеризует высокий темп роста самый высокий из всех домашних птиц, селекция, имеющая целью еще большее увеличение их массы, непрерывно продолжается.

Индюки, как и куры, считаются птицей большеногой (сорной), однако индюки не разгребают ногами землю и не пасутся как куры. Индюки отлично чувствуют себя в лиственных лесах, особенно буковых, на обширных пастбищах, на полевых посевах, которые не уничтожают, т.к. не разгребают их ногами. Там они могут вдоволь побегать и найти подходящую пищу. Их ноги - длинные, сильные, приспособленные для преодоления больших расстояний. Они могут бежать со скоростью 50 км/ч на расстояние 1,5 км. Чрезвычайно важным есть строение ног, а в особенности быстрее всего растущей берцовой кости, голени и цевки. Кроме того в голеностопах индюков находятся твердые сильные косточки, дающие возможность ношения большой массы тела и преодоление больших расстояний. Мышцы голени индюков содержат много цинка, который укрепляет кости, сухожилия и мышцы. В связи с этим мясо голеней индюков в рационе человека считается источником усваиваемого цинка.

Ноги - почему они так важны?
Болезни ног у индюков являются причиной огромных экономических потерь. Чтобы предотвратить это, в интенсивном разведении с первого дня жизни необходимо обеспечить птенцам индюков возможность движения. К активности их побуждает разница температур под наседкой и в курятнике. Болезням ног способствуют также отсутствие солнечного света, превышение в комбикормах жиров, слишком большое количество кукурузы и сои, нехватка органического волокна в комбикорме, витамина Д3 и витаминов группы В, избыток витамина А, а также мокрая и грязная подстилка. На подошвах цевки образуются открытые раны, которые являются причиной невыносимых болей у птиц, а также провоцируют заражение организма и ухудшение качества мяса.

Характерные черты
Бытует общее мнение, о том, что индюки плохо видят. Это, однако, не так. Индюки имеют дальнозоркость. Они обладают досконально развитым зрением, благодаря зрительному центру в мозге. Они чувствительны к солнечным лучам, которые проникают через череп. Индюки видят на большом расстоянии, но имеют проблемы с тем, чтобы рассмотреть с близкого расстояния мелкие предметы. Поэтому индюки мало находчивы во дворе и еще менее - в птичнике. Рассыпанный корм, который куры замечают мгновенно, индюки распознают довольно случайным образом.

Зоб индюков меньше куриного. Основная разница между этими видами птиц - это иной способ поедания корма индюками, т.к. индюки - это насекомоядные птицы. Кормушки для индюков должны иметь такую конструкцию, чтобы предотвращать рассыпанию корма.

Индюки - птицы прожорливые. В натуральных условиях они очень усердно кормятся на распаханных полях, стерни, посевах напр. картофеля, на паровых землях т. п. Стада индюков поедают семена, зерна злаков, сорняки (чаще всего это горькие растения - тысячелистник, полынь, горечавка), маленькие буковые шишки (деликатес для индюков - шишки твердые и содержат цинк), улиток, но прежде всего они поедают огромное количество насекомых, жуков, гусениц и личинок. Будучи такими прожорливыми, они могут даже есть мышей полевок. В Америке, откуда происходят индюки, они были натуральным врагом колорадского жука и отдавали должное его поеданию. Кроме колорадского жука индюки уничтожали вредителя свекольных плантаций - свекольного мертвоеда. Птицы эти, подобно фазанам и куропаткам, на тех плантациях находили свойственную им пищу и укрытие, а одновременно не уничтожали их, т.к. не разгребали ногами землю, как куры.

Индюки в натуральных условиях питались насекомыми уже с первого дня жизни, а хитиновые крылышки насекомых, раздражая оболочку пищеварительного тракта, усиливали еще большее выделение желудочного сока (в т. ч. хитиназы в железистом желудке) повышение аппетита и понижение рН пищевого тракта. Ту же роль играют и любимые индюками горькие растения. В народной медицине горькие растения применяются при отсутствии аппетита, спазматических состояниях желчных путей и кишечника, с целью возбуждения выделительных и проводящих функций желудка, при дряблости стенок и опущении кишечника.

Понимая все эти обычаи и предпочтения индюков, давние хозяйки знали, что чтобы удержать индюшку с индюшатами во дворе, нужно ее привязать за ногу, в противном случае она выведет индюшат на откорм в поле, в окружение растений, которые благоприятно влияли на развитие и здоровье индюшат.

Проблемы разведения
В интенсивном разведении главной проблемой, которая появляется уже в первые дни жизни индюков является ранняя смерть, называемая также голодной, которая не наблюдается у цыплят. Ее причина до конца не выяснена. Часто это объясняется "вялостью" момента вылупления, последствием стресса, связанного с процессом размножения, прививками, обрезанием мясистого придатка у самцов и транспортировкой из инкубатора. Кажется, что если взять во внимание вышеизложенные обычаи этих птиц, то причина может быть иной: например, излишнее измельчение кормовых смесей, гидротермическая обработка корма, слишком низкое наличие в нем волокон и отступление от подачи индюкам кремниевого песка. Уже давно хозяйки знали, что индюк - это немного дикая и странная птица, что часто он не имеет аппетита. Для его стимуляции индюкам давали перец. Перец раздражал слизистую оболочку пищеварительного тракта, что провоцировало выделение желудочных соков, усиливало аппетит, и как бы замещал уже упомянутые горькие растения, буковые шишки и хитиновые крылышки насекомых. Сегодняшние индюки, разводимые в промышленных условиях и получающие раздробленный корм, подвергнутый гидротермической обработке, не имеют этого элемента и погибают голодной смертью, поедают подстилку, выклевывают себе перья, а потери по этой причине в первые недели жизни могут доходить до 20%.

Вполне справедливо считается, что индюки больше других подвержены заболеваниям. Это следствие иного, чем у кур уровня рН (кислотности) пищеварительного тракта. У индюков более высокий, более алкаличный (щелочной) уровень рН пищеварительного тракта, который подходит болезнетворным бактериям. Горькие растения, хитин насекомых, усиливая секрецию соляной кислоты и желудочных соков, понижают (закисляют) уровень рН пищеварительного тракта. Высокий рН (щелочной) способствует возникновению многих болезней, в т. ч. гистомоноза, болезни характерной для индюков. Гистомоноз (черная голова) - это не болезнь головы, а воспаление слепой кишки и желудка. Болезнь вызывает одноклеточный жгутиконосец - Histomonas meleagridis, которому для развития требуется высокощелочной рН. Как раз такой уровень рН есть в слепой кишке индюков, где реакция среды колеблется от 7,6 до 8,6. Куры реже страдают от этой болезни, поскольку у них в этом месте уровень рН составляет около 6,8. В американских исследованиях куры были инфицированы жгутиконосцем. Организм кур не удалял паразитов, и не боролся с ними. Одноклеточные жгутиконосцы присутствовали в довольно большом количестве, не производя никаких видимых признаков заболевания.

В сравнении с курами, индюки отличаются более высокой чувствительностью на нехватку витаминов группы В, а особенно витамина В1 (тиамина). Нехватка этого витамина развивает (особенно у индюков) полинефрит. Это проявляется в трясущихся ногах, поносе, столбняковых судорогах, параличе (голова и хвост почти соприкасаются, а ноги вытянуты), атрофии семенников, синдроме толстой кишки, параличе пищевода, что может спровоцировать смерть от удушения. Это можно предотвратить, посредством подачи индюкам дрожжей и увеличения количества органических волокон в корме. Клеточная оболочка дрожжей состоит из хитина. Как хитин насекомых и дрожжей, так и целлюлоза волокон зерновых являются источниками глюкана и маннана, которые являются факторами, стимулирующими сопротивляемость организма животных. Волокно в корме для индюков может быть даже вообще неперевариваемым, либо усваиваться только в малой его части, но это убережет желудок птиц от оклеивания каротиновой оболочкой, поможет при удалении токсинов, возникающих в процессе переваривания, токсинов, находящихся в корме и производимых бактериями и грибами, а также гарантирует образование антител (повышение иммунитета), развитие бактериальной флоры, которая будет отвечать за синтез витаминов группы В, витамина К, а также соответствующую деятельность кишечника.

Повышенная чувствительность индюков на неблагоприятные условия окружающей среды вытекает с того факта, что в сравнении с другими птицами их легкие и сердце являются самыми маленькими по отношению к массе тела.

Следующее очень важное различие между курами и индюками - это период образования "кораллов". Этот процесс приходится на 7-10 неделю жизни и является очере дным критическим периодом в жизни этих птиц. Птицы выглядят осоловелыми, медленно передвигаются, часто у них опущены крылья. Простуда птиц в этот период (роса, влага, сквозняки, повышенное содержание аммиака в воздухе) или несоответствующее питание провоцирует отсутствие аппетита, понос и высокий падеж. Подача индюкам в этот период их любимых горьких растений, а также лука (репчатого и зеленого), чеснока или даже специй, таких как перец, имбирь, корица, анис и др. облегчает их состояние.

Из-за большой массы тела и самой большой грудной мышцы - индюки это птицы, наиболее чувствительные к перегреву. В наших климатических условиях индюки эффективнее могут уберечься от холода, чем от перегрева. Чем тяжелее порода, тем меньшая переносимость перегрева из-за огромной грудной мышцы. Тепловой стресс побуждает индюков к чрезмерному употреблению воды. Они пьют холодную воду в излишнем количестве, чтобы охладить кровь в яремных венах. Это провоцирует обвисание зоба (особенно у тяжелых пород), наполненного жидкостью. Такие птицы худеют и даже умирают, истязаемые сильнейшими особями или под влиянием болезни, т.к. в зобу развиваются бактерии, которые являются причиной заразного воспаления кишечника или легких. Чрезмерная масса тела и тепловой стресс - это основные причины возникновения в грудной мышце индюков синдрома PSE (bale, soft, exudate - бледный, мягкий, водянистый), называемого также синдромом "мягкой мышечной ткани". Мясо бледное, мягкое, рыхлое и с водянистыми выделениями - это результат денатурации белка, вызванного высокой температурой грудной мышцы (выше 45°С), а также преждевременным появлением окоченения. Использование таких мышц для дальнейшей переработки приводит к тому, что замороженный, либо переработанный и запакованный продукт имеет повышенную влажность, слабую структуру, плохие рыхлость и сочность.


Таблица 1.
Добавление древесного угля в корм в количестве 0,3% в питании индюков в течение 18 недель откорма (Группа 1 - контрольная, Группа 2 - с добавлением древесного угля)





Группа 1

Группа 2

%



Масса тела, кг

14,74

15,61

105,9



Упоребление корма, кг

2,62

2,45

93,5



Смертность, %

12,7

0,98





Другим заболеванием грудной мышцы индюков является miopatia ogniskowa, называемая болезнью зеленых мышц. Это заболевание наблюдается только у индюшек - несушек тяжелого типа, переводимых на убой по окончании яйценосного периода в возрасте 51-54 недель. Вырождению и омертвению подвергаются внутренние грудные мышцы, отвечающие за поднятие крыльев вверх. Причиной появления зеленых мышц является напряжение, спазм и разрыв кровеносных сосудов грудных мышц во время отлова для осеменения, вхождения в гнездо, а также перегрев.

Поведение в стае
Семейная жизнь индюков, также отличается от жизни кур. Индюки-самцы и индюшки в натуральных условиях живут в отдельных стаях. Невозможно содержание во дворе, например одного индюка-самца и нескольких индюшек, как это происходит в случае кур и петуха. Эти специфические черты индюков, были знакомы людям издавна и поэтому только этого вида птиц создавались станции размножения. Физиология детородных органов индюшек также к этому подготовлена. Индюшки могут нести оплодотворенные яйца в течение длительного времени после всего одного полового акта. Носкость индюшек была невелика, однако индюшки современных пород достигают половой зрелости на 30-32 неделе жизни и в течение 20-24 недель яйценосного периода сносят 70-100 яиц. Все чаще случается, однако, когда родительские стада индюков среднетяжелых пород поддерживают яйценосный период до 30 недель.

Особой чертой, характеризующей индюков, стоит признать явление девородства. Явление это у индюшек описал Орсен и др. (1960). Оно заключается в том, что из неоплодотворенных яиц вылупляются птенцы. Удивительно то, что вылупиться могут только особи мужского пола, которые в зрелом возрасте являются плодовитыми. Согласно вышеупомянутым авторам, частота явления девородства в большой мере зависит от породы индюков. Относительно часто оно проявляется у породы Beltsville. Авторы эти в своей работе утверждают, что 32,4% неоплодотворенных яиц развивались, но из количества 1960 яиц вылупилось 67 птенцов. Все особи были самцами с двойным количеством хромосом, а некоторые из них дали потомство.

В стаях индюков-самцов право на покрытие индюшек часто принадлежит только одному индюку, стоящему на верхней ступени иерархии. Остальные самцы являются только статистами, поэтому среди них часто выступает явление мужеложества. Мужеложество случается часто как раз среди индюков-самцов, а у некоторых помесей и пород может достигать даже 20%.

Семейную ситуацию спасают индюшки, которые очень опекают своих птенцов. В натуральных условиях через два дня после вылупления индюшка водит своих птенцов на долгие прогулки в поисках насекомых и любимых растений. У индюков сильно развит стадный инстинкт, а поскольку индюшки вместе с птенцами пасутся на открытых пространствах, они объединяются в группы, чтобы защититься от хищников и даже от индюков-самцов. Когда птицам уже около 3 месяцев, перед индюшками разыгрываются, сначала в игре, массовые битвы. В возрасте около 8-9 месяцев молодые самцы внезапно оставляют своих матерей и сестер, и объединяются в братства. Братства индюков объединяются в более крупные группы. Во время битв заново устанавливается общественный статус отдельных молодых особей. Битва самцов начинается с хлопков крыльями, ударов шпорами и клювом в голову и шею. Если побежденный противник не имеет возможности побега - он погибает, либо в знак капитуляции ложится перед победителем на живот, раскладывая на земле голову и шею. Победитель убивает его ударами в хребет, но иногда оставляет ему жизнь, т.к. будет нужен ему в качестве "брата по оружию" и статиста на току. Битвы длятся так долго, пока не установится бесспорная иерархия от наиважнейшего до самого последнего индюка.

Отдельное разведение индюшек и индюков, по крайней мере с 5-7 недели жизни является обязательным. Сегодня индюшата, предназначенные для промышленного откорма, уже делятся по половому признаку. Индюшки и индюки-самцы содержатся отдельно. Это гарантирует птицам психологический комфорт и возможность применения других смесей комбикормов, согласно разным темпам роста самок и самцов.

Индейки на убой содержатся максимум - 16 недель, поскольку начинает развиваться детородная система, а также откладывается внутренний жир, используемый позднее для произведения желтка яиц. Они достигают массы тела около 9-10 кг.

Индюки на убой содержатся как минимум 19 недель, а максимально - 24 недели. Масса их тела должна достигать от 19 до 20 кг и более.

Самой распространенной в мире породой индюков является Белая широкогрудая. В пределах этой породы выведено 3 промышленных типа: легкий, средний и тяжелый, которые образуют материнские роды женские и мужские, а также отцовские мужские. Выведение упомянутых родов, дает возможность скрещивания индюшек легкого типа (материнских женских и материнских мужских) всегда с самцами мужского отцовского рода. Благодаря этому, выведены кроссы для производства индюков на убой среднетяжелого и тяжелого типов.

Постановка птицеводства на промышленный уровень с самого начала возбуждало споры, как среди производителей, так и потребителей. Актуальные производственные излишки или избыток предлагаемого мяса птицы, может стать причиной того, что мы начнем обращать внимание на физиологию и потребности отдельных видов птиц, в т. ч. индюков и начнем разводить их, согласно их природе. Высокоточная техника, технологии самого высокого мирового уровня, эффективная организация труда, частная ветеринарная служба и даже огромные деньги не гарантируют успеха в птицеводстве, если производство не соответствует природе. Еще в 17 в. Мудрец сказал: "Природа не позволит себя насиловать и время от времени показывает, кто здесь главный".

Источник: www.indiejka.ru
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


О выращивании индюшат в приусадебном хозяйстве

Три года назад я увлеклась Индюками. Слышала, что индюки очень утлая, как говорят на Украине, (болезненная) птица и это доставляет много хлопот при выращивании индюшат. Смертность в первые два месяца жизни индюшат составляет, порой, 60 – 80 процентов.
Хочу поделиться своим опытом выращивания индюшат, он дает мне возможность иметь 100% выживаемость молодняка. Вот несколько моих правил:
Получить выводок от индюшки, а не в инкубаторе.
Обеспечить индюшатам сухую подстилку и тепло.
Наладить и поддерживать пищеварение у молодняка с помощью горьких трав и простокваши.


Молодняк лучше всего выращивать под индюшкой-наседкой. Они очень заботливые мамы, не бросают своих деток, в отличие от куриц и уток. Индюшки находятся рядом, в каком бы возрасте птенцы не были.
На роль наседки лучше выбирать индюшку покрупнее – она сможет обогреть лучше и больше яиц (от 15 шт. до 19 шт.). Не надо бояться, что крупная наседка раздавит яйца. Они не только заботливые мамочки, но и внимательные наседки: наблюдала, как индюшки переворачивают и передвигают яйца в гнезде, на которых сидят, чтобы те были равномерно обогреты.
Нестись индюшки начинают в конце февраля, начале марта. Если индюк один, то он хорошо справляется со своими обязанностями. Два же индюка бесконечно конфликтуют между собой, сгоняют друг друга с индюшек. В результате – большой процент не оплодотворенных яиц. Сильно большие и тяжелые индюки ( 12 и более кг.) рвут индюшкам спины. А раненая птица часто болеет.
Если индюки ранят самок, можно срезать им когти и сгладить срез напильником. Срезать надо осторожно, конец когтя, где нет кровеносных сосудов ( как человек срезает себе ногти, чтобы не поранить фалангу). Раненым птицам я заливала в рану и под кожу в месте разрыва облепиховое масло. Хорошо помогает в этих случаях и ветеринарная мазь «Ям». Сама я не обрезала таким индюкам когти, а просто забирала индюков от индюшек. Насильно индюшку в гнездо не посадишь. Если какая-то из птиц стала надолго задерживаться в гнезде (полдня и больше), значит, готова насиживать. Посадите индюшку в подготовленное гнездо, в которое положите 1-2 яйца, и дайте ей «расседеться» дня 2-3. Если птица не уходит из гнезда надолго, можно подложить под нее всю партию яиц.
Гнездо лучше поставить в укромном месте, отдельно от другой птицы, чтобы они не тревожили наседку. Лучше, если гнездо будет в тепле и в затененном месте. Если, по каким-то причинам, два или три гнезда с наседками находятся в одном помещении, их надо отгородить друг от друга (куском фанеры или шифера). Иначе, возвращаясь с прогулки или приема корма, индюшки будут путать гнезда. Может возникнуть драка. В качестве гнезда использовала обычный ящик для картошки, застелив его сеном или сухой соломой. Говорят, что из остроконечных яиц вылупятся индюки, а из тупоконечных – индюшки. В этом году проверила. На 90% - правда. Яйца лучше подкладывать поздно вечером, когда стемнеет. Птица в это время спокойно сидит в гнезде и не соскакивает с него, когда вы подкладываете яйца.
Рядом с гнездом (гнездами) надо поставить посуду с зерном (цельное зерно) и водой, чтобы птица могла покушать и попить. Наседку, если она сама не встает, надо поднимать с гнезда через каждые 2-3 дня. Дать ей время покушать, походить, опорожнить кишечник. Пока индюшка гуляет, осмотрите гнездо. Мокрую подстилку аккуратно замените на сухую. Мокрой подстилка бывает, когда индюшка опорожнила кишечник прямо в гнездо или раздавила одно из яиц. Если через 15-20 минут индюшка не вернулась в гнездо, ее надо туда вернуть, иначе, при холодной погоде, яйца могут остыть. Вывод индюшат начинается на 27-28 день. Индюшка чувствует этот момент и перестает вставать с гнезда. Индюшата выводятся не все сразу. В первый год своего практикума, я забирала малышей из-под наседки по мере их появления из яиц и обсыхания под индюшкой. Обогревала их в ящике под лампой, а потом всех вместе подпускала до индюшки.
Индюшке очень не нравились мои манипуляции. Ведь она слышит их голоса когда они еще находятся в яйце, и становится беспокойной, когда голоса пропадают. В прошлом году я решила оставлять малышей под наседкой до появления всего выводка. Они хорошо защищены от внешней среды перьями индюшки, получают от нее так необходимое им в первые дни жизни тепло. Через день-два индюшата начинают выходить из под индюшки.

Тогда надо проверить оставшиеся под ней яйца (чуть встряхнуть, если колотятся, значит плохие). Плохие убрать, а остальные оставить под наседкой чтобы вылупились оставшиеся индюшата. Иногда индюшка сама чувствует, что оставшиеся яйца плохие, и перестает их греть.
Если решили не забирать из под индюшки птенцов по мере их появления на свет божий, то гнездо надо делать невысоким. В прошлом году я не стала делать гнездо из ящика, а просто отгородила в углу место брусками 10х10 см. Вовнутрь положила сено ( можно сухую солому). Тряпки не надо класть, они быстро намокают. Если вы все-таки решили купить инкубаторских индюшат, возьмите «напрокат» индюшку-наседку у соседей. Посадите ее на 2-3 куринных (утиных, гусиных) яйца. Пусть она их греет какое-то время, согласно природного инстинкта. А когда приобретете индюшат, яйца осторожно уберите, а птенцов подложите под нее. Лучше это делать в конце светового дня.
Одна индюшка у меня таким образом приняла на воспитание инкубаторских индюшат. Мы разводим бронзовых индюков, захотели еще вырастить новую харьковскую бройлерную породу. Купили 10 суточных индюшат и подпустили к одной из индюшек-наседок. Итак, индюшка свое дело сделала – высидела индюшат. Теперь ее главным занятием будет их охранять, познакомить с территорией, научить прятаться от хищников, купаться в золе (или песке). А вот забота о кормлении и сохранении здоровья молодняка ложится на человека.

Подрастают индюшата быстро, если не болеют и едят хорошо. Много хлопот с ними, как правило, первых 2 месяца.
Сырость и расстройство пищеварения - основные причины падежа индюшат. Нельзя допускать в помещении сквозняков. Подстилку ежедневно чистить, если влажная, менять на сухую. Толстый слой сена (соломы, сухой травы) и гигроскопичен, и теплый.
Первые две недели не стоит выпускать индюшат с индюшкой на выгул – находясь практически все это время под индюшкой, индюшата получают необходимое тепло. Это им позволит в дальнейшем хорошо подрастать. У молодняка, которые не дополучили необходимое тепло, замедляется рост (проверено на практике). В дальнейшем, до 3-х месячного возраста не допускать, чтобы индюшата мокли под дождем. Намокший индюшонок заболевает и вылечить его бывает трудно. Если и удается его спасти, то он будет сильно отставать в росте.
Поилки индюшатам надо ставить мелкие и с широким дном - в глубокой поилке они могут утонуть, а неустойчивую поилку перевернут. В первые 10-14 дней кормить надо на широкой, с низкими бортиками кормушке (можно приспособить лист фанеры, оббитый по бокам рейками; ни в коем случае кормушка не должна быть металлической - ударяя клювом по металлу, индюшонок может получить сотрясение мозга). В плоской, широкой кормушке птенцы хорошо видят корм и активно его склевывают. Когда молодняк научится хорошо склевывать корм, надо приучать их к другим кормушкам. Сначала кормушки должны быть невысокие (сантиметров 5 высотой), длины кормушек должно хватать для приема корма всеми птенцами сразу.

Для того, чтобы пищеварение у индюшат работало хорошо, необходимо с первых дней на протяжении двух месяцев ежедневно в корм добавлять мелко порезанный зеленый лук ( измельченные молодые листья крапивы или стрелки и листья чеснока, осота, одуванчика – траву с горечью во вкусе). И обязательно – простоквашу. Зеленый укроп и другая зеленая трава не играют решающей роли в регулировании пищеварения у индюшат. Лук (крапиву, зелень чеснока) надо скармливать в первую половину дня. Зелень укропа вызывает у индюков жажду, поэтому в раннем возрасте я укроп индюшатам не скармливаю.

Если заметили, что кто-то из индюшат не активен, сидит опустив крылья и закрыв глаза, значит у него проблемы с пищеварением. Можно, конечно, дать антибиотик. Но лучше скормить ему (открыв клювик, положить на корень язычка, чтобы проглотил) горошину черного перца (НЕ душистого черного перца). Проверено, работает!
В старшем возрасте, если возникает проблема с пищеварением у кого-то их индюков, даю им по 2-3 горошины. Взрослым индюкам вы можете предложить перец, положив его в кормушку. Сами выберут и склюют.
А в остальном питание обычное, как и при выращивании молодняка другой домашней птицы. Первые 15-20 дней даю комбикорм (специальный для этого возраста), добавляю рубленные вареные яйца + лук, крапива, простокваша. Кормлю 3-4 раза в день. Если кормушки оказываются пустыми, то сразу их наполняю. Индюки быстро привыкают к режиму и хорошо чувствуют время.
Затем, с третьей недели, приучаю индюшат к влажной мешанке + лук, крапива, простокваша. Приучаю постепенно, добавляя мешанку до комбикорма. Влажная мешанка, легче и быстрее усваивается. Мешанку готовлю из меленого зерна пшеницы, кукурузы, ячменя, добавляю жмых, отруби, мясокостную муку, рыбную муку, трикальцийфосфат, при наличии - ряску. Воду, которую добавляю в мешанку, чуть подсаливаю (на 750 мл. - воды чайную ложку поваренной соли) и лью ее ровно столько, чтобы комочек корма, если его зажать в кулаке, а потом кулак разжать, рассыпался. Сильно влажная, вязкая мешанка вредит пищеварению. Можно вместо воды использовать простоквашу или сыворотку. Чаще всего простоквашу я выливаю в кормушки на готовую мешанку. Сначала это стакан простокваши, затем - поллитра. В месячном возрасте 30 индюшат вмиг склевывали 1 литр простокваши. Если солнечных дней мало или в помещение, где находятся птенцы, солнце не попадает, то в корм надо добавлять несколько капель рыбьего жира.
Месяца в 4-5 приучаю к цельному зерну. Индюки любят пшеницу, ячмень. От кукурузы – жирнеют. Хотя в книгах пишут, что 70% зернового корма должна составлять именно кукуруза, чтобы росло на птице мясо.
Кроме зерна, индюки охотно едят огурцы, арбузы. Менее охотно – кабачки, тыкву, кормовую свеклу. Очень любят траву. Охотно едят осот, одуванчик, люцерну, зеленую массу ячменя, пшеницы, кукурузы. К тому же, индюки питаются всякими насекомыми, как летающими, так и ползующими.
Едят индюки и отварной картофель. В отварной картофель советую добавлять отруби (или кукурузную, пшеничную крупу (дерть)), чтобы получить рассыпчатую смесь.
Практика показывает, что картофель лучше давать им в более старшем возрасте, когда у них стабилизируется пищеварение.
В справочниках для птицеводов читаем:"... по сравнению с зерном отруби богаче минеральными веществами. Пшеничные отруби используются в рационе птиц как источник фосфора и витаминов группы В..." В справочниках по составлению кормовых смесей в каждом рецепте присутствуют пшеничные отруби; например, индюшатам пшеничные отруби составляют 20% смеси для приготовления влажной мешанки. Сухие отруби птицы и сами не клюют, а влажные отруби в мешанке им полезны. Как и любое существо, индюшата должны привыкнуть к новой пище; если с первых дней жизни их чем-то не кормили, то конечно, они должны распробовать, привыкнуть.
Описанный режим питания и содержания помогает мне обходиться без антибиотиков и сохранять здоровыми 100% индюшат.
Всем - Удачи. Желаю, чтобы все индюшата росли здоровыми.



{......... }
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


ДД! Вот здесь вот {......... } все читайте внимательно, особенно ответы Бывалого. ООчень многое подчерпнула и ответы на все вопросы нашла именно здесь. Завели индюшек весной, живут вместе с курами - гистомоноз или гетерокидоз - вот то, что переносят все, а болеют и умирают только индюки, по причине низкой кислотности. Опять таки на вышеуказанном ресурсе, есть вся инфа по этому поводу.
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


что-то не получается фото отправить... :115:
Alusha63
Любитель поговорить


Alusha63
Всего сообщений: 802
Рейтинг пользователя: 5


DeZaya а на продажу нет индюшек?
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


я заложила первые яички в инк, вылуп в начале января, если все будет хорошо. Советуют приобретать индюков либо однодневными, либо уже месячными. Это мой первый опыт, буду прилагать все усилия и применять все полученные знания на практике, дабы сохранить и вырастить малышей...
З. ы вылупились бы ещё...

По крайней мере индюк Гоша работает хорошо, из 17 собраных - 2 неоплод всего
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


Да, вот ещё момент... Индюшат лучше всего выводить весной, когда одуванчики всякие расти начинают. Поэтому, дабы не допустить раннего начала сезона размножения у индюков, их нужно содержать в помещении сухом, без сквозняков, но с температурой не выше 0, ну и желательно не ниже -7-8. У нас птичник теплый, с ИК-лампами - куры -то нестись должны, ну и индюшки соответственно тоже начали раньше времени. Экстренно и экстремально пытаюсь вывести птенцов в сломаном "пенопластовом киллере", т.к ко всему прочему, заказаный ещё в октябре с ибэя не пришёл :n7:
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


В общем, в начале февраля будет известно о наличии индюшат на продажу)) Сейчас у нас самки белой широкогрудой и бронзовой, индюк белый широкогрудый
Жюли
Почетный участник



Откуда: Павлово
Всего сообщений: 121
Рейтинг пользователя: 3


Индюков держу несколько лет. Есть теплые птичники, но держу на улице в поликарбонатной теплице. Птица прекрасно переносит низкие температуры, главное, чтоб не было сквозняков.
Первые закладки яиц на инкубацию делаем в феврале, все же на зелени лучше поднимать молодняк.
Alusha63
Любитель поговорить


Alusha63
Всего сообщений: 802
Рейтинг пользователя: 5



DeZaya написал:
[q]
в начале февраля будет известно о наличии индюшат на продажу
[/q]

это хорошо, что будет известно, я-то вообще спрашивала на поесть :s2:, мне до развода индюков ишо не скоро. Все жду когда у Жюли индюки линять перестанут, а так хотца :n6:
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


Я вот тоже от Жюли жду мальчика на племя :n1:
Жюли
Почетный участник



Откуда: Павлово
Всего сообщений: 121
Рейтинг пользователя: 3


Бог даст, все вырастит, перезимует и будет Вам мальчик.
Есть задумка взять в Ставрополе молодежь на племя и сменить стадо. Вот.
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


Это замечательная идея! :n3:
ОльАнат
Активный участник


ОльАнат
Откуда: пригород Нижнего Новгорода :)
Всего сообщений: 293
Рейтинг пользователя: 2


Жюли
Юль, мои из Ставрополя, сидя тоже в теплице... мне кажется влажность высоковата, проветривать сильно боюсь...
Как Вы проветриваете ??
Жюли
Почетный участник



Откуда: Павлово
Всего сообщений: 121
Рейтинг пользователя: 3


У меня индюки днем гуляют по огороду, теплица открыта. Но сейчас на улице дождь, сырость и с открытой и с закрытой дверью.
Я хочу в Ставрополе приобрести родительские формы, они только начали продавать, раньше населению от пускались только финишные формы индейки.
DeZaya
Почетный участник


DeZaya
Откуда: Шпалозавод
Всего сообщений: 190
Рейтинг пользователя: 1


У нас тоже гуляют, когда дождя нет:) а в будущем году мы им отдельный дом построим (в теплице мототехника зимует:))
ОльАнат
Активный участник


ОльАнат
Откуда: пригород Нижнего Новгорода :)
Всего сообщений: 293
Рейтинг пользователя: 2



Жюли написал:
[q]
раньше населению от пускались только финишные формы индейки.
[/q]


Наши вроде как по знакомству не финишные :)
<<Назад  Вперед>>Модератор: КармэнПечать
Уголок домохозяйки »   Нижний Новгород »   Деревенский форум Нижнего Новгорода »   Птицеводство »   Содержание индюков
RSS