Описание трав, их действие, популярные рецепты на основе трав... Здоровый образ жизни, борьба с заболеваниями, полезные советы и народные рецепты. Наше здоровье Медицина и здоровье
Мята (Mentha) встречается в диком и культурном виде. В пищу употребляют несколько видов мяты: перечную, яблочную, лимонную (не путать с мелиссой!), кудрявую и пр. Это пряновкусовое растение представляет особую ценность в связи с тем, что относится к многолетникам. Размножать мяту можно простым делением куста. Как и другие многолетние овощные растения, ее можно выращивать в контейнерах, которые осенью переносят в помещение, а весной выносят на балконы и лоджии или даже высаживают в открытый грунт… Все виды мяты люди используют уже многие тысячелетия. Древние греки делали из нее духи с освежающим ароматом, то же делали и древние евреи - Иисус упрекал книжников и фарисеев в том, что они слишком много платят за эти благовония, пренебрегая законами и правосудием. Древние греки и римляне вплетали мяту в венки для религиозных церемоний, а также использовали ее для лечения желудочно-кишечных заболеваний, головной боли, кашля, болезней, связанных с мочеиспусканием, укусов насекомых и змей. Особенно изобретательно использовали мяту римлянки: ее смешивали с медом для освежения дыхания после того, как выпьешь вина. Древнегреческим воинам было запрещено употреблять мяту во время войн, поскольку считалась, что она, обладая свойствами афродизиака (средства, возбуждающего сексуальное желание), может их отвлечь. Арабские мужчины традиционно пили мятный чай, чтобы взбодриться. Способность мяты как согревать, так и охлаждать зависит от того, как и где ее использовать. Если ее принимать внутрь, она согревает, улучшает кровообращение, служит прекрасным тонизирующим средством, особенно во время выздоровления. Однако ее освежающий вкус может иметь холодящее послевкусие. Проверена временем репутация мяты как тонизирующего сердечного препарата, снимающего сердцебиение, стимулирующего деятельность сердца и кровообращение, имеющего также потогонный эффект. Ее можно использовать для борьбы с простудой и лихорадкой. Расслабляющие и противовоспалительные свойства мяты делают ее прекрасным лекарством при болях и спазмах, таких как боли в желудке, колики, вспучивание кишечника, изжога, несварение желудка, икота, головные боли, мигрень, тошнота и морская болезнь. Содержащиеся в мяте танины защищают кишечник от раздражения, что весьма полезно для снятия рези при поносе, для борьбы со спастическим запором и язвенным колитом. Горечь мяты стимулирует печень и желчный пузырь, поэтому ее используют для очищения печени и выведения камней из желчного пузыря. Мятное масло раньше добавляли в ванны, как ароматические соли, для получения укрепляющего эффекта. Его вдыхали при головокружениях и склонности к обморокам. Болеутоляющими свойствами пользовались, прикладывая размятые свежие листья мяты или сделанные из нее примочки к воспаленным из-за артрита и подагры суставам. Содержащиеся в мяте обладающие прекрасными антисептическими свойствами эфирные масла, особенно камфорное и ментоловое, делают ее весьма полезной при обморожениях, порезах, царапинах. Их вдыхают при большинстве респираторных заболеваний, добавляют в полоскания при болях в горле. Мятное масло облегчает также зубную боль, содержится оно и в каплях, используемых для снятия боли в ушах. Мяту широко применяют в кулинарии, кондитерской и ликероводочной промышленности. Мятное масло добавляют в пряники, ликеры и т. п. В кулинарии чаще используют яблочную и кудрявую мяту, которые не дают горечи при нагревании. Нередко мяту используют для ароматизации соусов (ее добавляют, например, в знаменитый английский мятный соус). Свежую зелень мяты используют для салатов и кисломолочных супов, кладут в мясные блюда, а сушеную заваривают как самостоятельный напиток или добавляют в чай.
Мята рецепты
Все мы хорошо знаем такое растение, как мята, и, наверное, первое, что вспоминаем о его полезных свойствах, это то, что мяту применяют при желудочно-кишечных расстройствах. Однако это далеко не единственная возможность использовать данное растение на пользу себя и своим близким.
Скраб для ног с мятой помогает снять усталость. Рецепт. Смешайте 100гр. морской соли, 40 гр. оливкового масла, 6 капель масла перечной мяты. Вотрите массирующими движениями данный состав в ступни ног, затем смойте. Соль будет действовать, как эксфолиант, а содержащийся в мяте ментол, – снимать усталость в мышцах.
Мята для здоровья кожи головы.
Рецепт. Положите веточки мяты и розмарина в 240 гр. яблочного уксуса, дайте настояться в течение недели. Используйте настой для ополаскивания волос после мытья шампунем. Данный настой очищает кожу головы, препятствуя образованию белых хлопьев (которые мы часто называем перхотью, но это не всегда так), снимает раздражение, которое может вызывать шампунь, и дезинфицирует.
Чай с мятой помогает при различных желудочно-кишечных расстройствах. Мята расслабляет мышцы желудочно-кишечного тракта и облегчает колики. Кроме того, мята помогает при различных кишечных расстройствах, вызванных употреблением некачественных продуктов, а также при тошноте во время беременности.
Мята помогает похудеть. Хотите избавиться от парочки лишних килограммов после зимы? Тогда вдыхайте запах свежей мяты каждые два часа. Это помогает употреблять на 23% меньше калорий, чем обычно. Если не можете найти свежую мяту, то попробуйте заменить ее маслом перечной мяты.
Зверобой считался лекарственным средством в Древней Греции и в Риме. О нем упоминали Гиппократ, Диоскорид и Плиний Старший. Авиценна советовал его пить сорок дней, для того, чтобы вылечить воспаление седалищного нерва. В народе это растение принято называть двумя терминами. Один из них - это «Ивановская трава», так как его цветение начинается в Иванов день, а второй - «Иванова кровь», которое пошло после появившейся легенды о смерти Иоанна Крестителя. Легенда гласит, что когда-то Царь Галилеи Ирод отправил Иоанна Крестителя в темницу из-за того, что Иоанн обвинил Ирода в прелюбодеянии и полагал, что тот не имел права жениться на жене своего брата. Узнав об этом, жена Ирода - Иродиада - начала настраивать Ирода против Крестителя. Ирод же, в свою очередь опасался Иона, так как тот был святым. Но однажды во время пира, в честь своего дня рождения, Ирод по неосторожности проиграл спор, в котором основным желанием была голова Крестителя. Ироду ничего не оставалось делать, как убить его. В тот момент, когда палач нёс голову Иоанна, его кровь попала на землю и на этом месте выросла трава, названная зверобоем. Считается, что она впитала кровь Иоанна Крестителя. В прошлом это растение было чудотворным средством. Его добавляли в матрацы детям, для того, чтобы те видели прекрасные сны и, чтобы запах зверобоя берег малыша от испуга. Также на этом растении было принято гадать, скручивая его в руках, люди на то, какой сок выступит. Если цвет сока был красным - это означало любовь, а если бесцветным - равнодушие. Пожилые люди полагали, что трава этого растения помогает выгонять злых духов и ограждает людей от нападений опасных животных. О зверобое упоминается в Аюрведе. Говорится, что он действует как очищающее, высушивающее и рассасывающее средство, помогает при закупорках в желудке, печени, кишечнике, а также выводит желчь. Если человек страдал геморроем, то лечилось это при помощи ванночек, а также при помощи поджаренных на сухой сковороде семян этого растения, которые смешивали с оливковым маслом. Готовую смесь пили по одной ст. ложке утром и вечером.
Зверобой обыкновенный - это многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных, которое очень богато фитонцидами. Высота достигает 80 см. Корневище тонкое, но ветвистое, листья имеют продолговато - овальную форму, длиной до 3,5 см, а шириной до 1,4 см. Его семена созревают в летний период, с июня по август. В его состав входят красные и жёлтые красящие смолистые вещества, дубильные вещества, каротин, витамины С и РР, белковые вещества, антоциан, холин, антибиотик иманин, эфирное масло и прочее. А в эфирное масло, сделанное из этого растения входят цинеол, кадинен, мирцен, оримандрен. Это растение пользуется большой популярностью в народной медицине. Оно входит в состав множества лекарственных препаратов, которые используются как для наружного, так и для внутреннего применения. Это противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Настойку из него можно использовать при различных заболеваниях дыхательных путей, ревматизме, поносе, болезнях печени, колите, ожогах второй и третьей степени. Он помогает при проблемах с дёснами, при неприятном запахе изо рта. Если вываривать зверобой в деревянной масле в течение определённого времени, то затем его можно применять в качестве средства для лечения различных воспалений. При смешивании зверобоя с другими лечебными травами, получается препарат, помогающий при заболеваниях печени, желчного пузыря, катарах желудка, при хроническом воспалении почек. Антибиотик под названием Иманин, сделанный на основе данного растения, способствует заживлению ожогов и гнойных ран, подсушивая повреждённую поверхность и стимулируя обновление тканей. Он хорош тем, что быстро растворяется в воде.
Зверобойное масло, лечение маслом зверобоя
Зверобойное масло очень полезно для лечения различных заболеваний. Оно обладает фитонцидным действием, которое получают за счёт наличия в траве производных диантрона, гиперицина и псевдогиперицина, а также флавоноидов, эфирного масла и смолистых веществ. Такое масло хорошо использовать при ожогах, незаживающих ранах и язвах, нарывах, гнойных воспалениях слизистой оболочки рта, укусах собаки или кошки, высыпании на теле после простуды. Оно хорошо заживляет раны, действует как антидепрессант, помогает в борьбе с курением и алкоголизмом. А так как в состав данного масла входит гиперицин, то он помогает лечить раковые заболевания. Масло из зверобоя можно получить за счёт соединения травы зверобоя с растительным маслом. После чего эту смесь нагревают на водяной бане в течение трёх часов, масло сливают, а траву растения сильно отжимают и фильтруют само масло. Масло поможет при нарушениях в гепатобилиарной системе, снизит фильтрационные способности почек, улучшит периферического кровообращения с явлениями застоя, микроциркуляторные расстройства. Хорошо действует при лечении витилиго и нарушениях пигментации. Оно также помогает при остеохондрозе, за счёт проникновения в сами ткани позвоночника и за счёт восстановления позвоночных хрящей. К основным свойствам масла можно отнести гранулирующий, ранозаживляющий, эпителизирующий, противоожоговый и спазмолитический эффекты. При лечении масло, необходимо как можно меньше сидеть под прямыми солнечными лучами, так как зверобой повышает чувствительность к свету.
Зверобой может нанести вред
Кто из нас не знаком со зверобоем? Чай с этим растением издревле считался на Руси средством от ста болезней. Уникальные целебные свойства этого растения, наконец, подтверждены официальной медициной. Более того, это растение настолько сильно, что в Германии наложен запрет на продажу биологически активных добавок из него без рецепта. В последнее время это растение используется больше как антидепрессант, но оказывается, что при таком использовании растение может нанести вред здоровью. Кроме этого, данное растение, оказывается, не сочетается с некоторыми лекарственными средствами и травами. Оказывается, кожа человека, употребляющего препараты из этого растения, становится очень чувствительной к солнечному излучению. А еще совместный прием этого растения и гормональных противозачаточных таблеток сводит на «нет» эффект контрацепции. Эти данные были получены в результате множественных опытов. Но именно в Германии реализуется наибольшее количество лекарств против депрессии на основе зверобоя. На втором месте по продаваемости препарат искусственного происхождения «Прозак». Русская народная медицина рекомендует зверобой при нарушениях пищеварения. Но в официальной медицине это растение не находит широкого применения.
Зверобой избавляет от депрессии
Зачастую депрессия у человека появляется от недостатка света. Такой вывод был сделан на основе южных стран, в которых солнечных дней в году на порядок больше. Депрессия для жителей этих стан - явление редкое. Если у человека не хроническая стадия депрессии, а просто сезонное недомогание, то, прибегнув к народной медицине, он сможет улучшить тем самым своё состояние. Для такого случая больше всего подходят препараты, сделанные на основе зверобоя продырявленного, который влияет на организм человека как антидепрессант. Это выражается в том, что он увеличивает содержание серотонина в клетках мозга, недостаток которого вызывает депрессивное состояние. Лечение длится от четырёх до шести недель. Выйти из состояния депрессии помогают такое вещество, входящее в состав данного растения, как гиперицин. Он действует как антидепрессант и фотосенсибилизирует антимикробное и противовирусное действие. Спиртовая настойка из этого растения больше всего походит для домашних условий. Связано это с тем, что гиперицин не растворим в воде и, поэтому от зверобойного чая никакого результата не будет. Настойка на основе травы этого растения готовят из сухого сырья (40% спирт), либо из свежего сырья (96% спирт), так как спирт способен хорошо растворять гиперицин. Для приготовления необходимо измельчить 50 грамм зверобоя, а затем залить его полулитром водки. Такая смесь настаивается в течение трёх - четырёх недель и принимается три – четыре раза в день до еды по одной чайной ложке.
Самое популярное использование зверобоя
Надземная часть растения состоит из таких веществ, как: флавоновый гликозид гиперозид, рутин, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, сапонины, дубильные вещества пирокатехиновой группы, эфирное масло, холин, цириловый спирт, смолистые и горькие вещества, фитонциды, следы алкалоидов. Из-за своего достаточно сложного химического состава зверобой можно применять при разных заболеваниях. Так, он действует как антисептическое, антибактериальное, мочегонное действие, которое стимулирует регенерацию тканей. Это растение используют для лечения хронического гастрита, острого и хронического колита, поноса неинфекционного характера, желчнокаменной болезни, хронического воспалительного заболевания почек, при гинекологических заболеваниях. При пародонтозе, стоматитах, гингивитах, дурном запахе изо рта необходимо заварить зверобой в кипятке в пропорции 1:16 и настоять в течение четырёх часов. При различных заболевания сердца, при ревматизме, простуде, гриппе, головных болях, заболеваниях печени, желудка, мочевого пузыря, ночного недержания мочи, геморрое, воспалениях женских половых органов - используется настой из травы. Для его приготовления берут 1 столовую ложку данного растения, и заливаю 1 стаканом кипятка. Настаивают, а затем пьют по три раза в день за полчаса до еды.
Наверно, нет семьи у нас, где бы не знали о ромашке. Многие её применяют для здоровья и красоты.
Ромашка – это всегда так торгательно. Неслучайно у нас гадают именно на ромашке. А уж правду она скажет, или нет – тут сложно сказать. Наверно, ромашка и наша береза стали символом русской природы. А народное поверье говорит о том, что где упадет звезда, там расцветет ромашка.
Интересно, что само название ромашки произошло от латинского “romana”, что в переводе обозначает римская. А потом уже образовалась и уменьшительная форма. Видов ромашек очень много. Сегодня разговор пойдет о ромашке аптечной. Цветки её чуть мельче и лепестки у неё не такие большие, при этом она очень полезна и для здоровья и для красоты.
РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, или АПТЕЧНАЯ (Matricária recutíta) - травянистое растение из семейства Астровые, или Сложноцветные, наиболее известный вид рода Ромашка. Объединяет около двадцати видов невысоких пахучих трав, цветущих в первый год жизни. Синонимы: маточная трава, моргун.
Есть травы, которые лечат не одну болезнь и оказывают благотворное влияние на весь организм. К таким травам относится ромашка аптечная. Ее желательно иметь в каждом доме, особенно, если в нем есть маленькие дети или люди пожилого возраста. Все вылечит красивый цветок, что покачивается на лохматом стебельке. Ромашка уймет боль, успокоит, укрепит ваши силы.
Это травянистый однолетник с прямыми голыми стеблями высотой 15-40 см, листья очередные, соцветия (корзинки) диаметром 1,5-2,5 см, с приятным запахом, напоминающих аромат спелых яблок. Лекарственную ромашку несложно вырастить у себя на участке. Семена можно посеять в любое время сезона. Цветет ромашка аптечная с мая по октябрь, за это время урожай цветков можно собрать несколько раз. Встречается на обочинах дорог, пустырях, огородах, садах, полях и других местах.
Ромашка-аптека и ее полезные свойства...
Лечебное действие ромашки лекарственной связано с наличием эфирного масла. В цветочных корзинках содержится эфирное масло, горечь, слизи и другие полезные вещества. Ромашка давно зарекомендовала себя как хорошее вяжущее, противовоспалительное, антимикробное, болеутоляющее, регенерирующее средство. Обладает лечебным спазмолитическим, ветрогонным, антиаллергическим, потогонным свойствами. Оказывает обезболивающее, антисептическое, заживляющее и восстанавливающее действие. Улучшает процесс пищеварения, способствует отхождению газов при метеоризме, а иногда помогает при аллергических заболеваниях. Ванны из отвара ромашки аптечной полезны грудным детям. Настой полезно пить пожилым людям. Она показана при печеночной недостаточности и некоторых женских болезнях.
Применяют ее, в первую очередь при простудах, а также при гастритах, язвенной болезни желудка и двеннадцатиперстной кишки, при болях и спазмах в желудке. Если регулярно пить настои из ромашки лекарственной, можно вылечить весь желудочно-кишечный тракт. Для этого столовую ложку сухих цветочных корзинок настаивают в стакане кипятка, процеживают, а потом пьют теплый настой 3-4 раза в день по полстакана. Или 2 ст. л. залить стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить, пить по 2-3 ст. л. 3-4 раза в день. Именно ромашка аптечная поможет при воспалении желчного пузыря, печени, почек.
Соцветия ромашки лекарственной применяют как внутренне, так и наружно; в виде компрессов и ванн, а также для полоскания полости рта и горла в виде примочек - при воспалительных заболеваниях кожи, геморрое. Полоскание из ромашки или заваренная как чай, поможет при болях и хрипе в горле. При гриппе вдыхают горячие пары настоя ромашки. При ангинах настоем полощут горло. Чай из ромашки на ночь укрепляет сон, а с добавлением сахара и сливок, выпитый на ночь, вызывает крепкий и спокойный сон. При мигрени и судорогах помогает порошок из сухих соцветий ромашки - по 2-3 грамма через 2-3 часа после еды. Из трехпроцентного отвара делают ванны - они помогают при подагрических и ревматических болях.
Специалисты утверждают, что ромашка лекарственная также имеет противопоказания: нельзя ею сильно злоупотреблять. Во всем должна быть мера. После чересчур длительного употребления ее препаратов, в том числе и наружного, могут проявляться раздражительность, беспричинные вспышки гнева и др.
Настой ромашки (приготовление) : 1 ст. л. соцветий лекарственной ромашки заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде 30 минут, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Отвар из аптечной ромашки: 2 ст. л. цветков заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 30 минут, настаивают 15 минут, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день (при поносах, спазмах).
При пиелонефрите и цистите (хронических) : 1 ст. л. сухих цветков ромашки аптечной залить 1 стаканом кипятка. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
При простуде, ангине: 1 ст. л. цветочных корзинок ромашки аптечной залить 1 стаканом кипятка, настаивать укутав 30 минут, процедить. Применять настой ромашки в виде полосканий. Одновременно принимать настой в виде ромашкового чая с медом и лимоном несколько раз в день.
При нарывах, кожном зуде, фурункулезе: 2 ст. л. цветков ромашки залить 70% спиртом так, чтобы он лишь слегка покрывал цветки. Держать в темном месте неделю. Мазать пораженные участки кожи.
Помимо медицинских нужд, у ромашки аптечной есть масса других применений. Из ромашек получают эфирное масло, которое применяют в парфюмерии для приготовления ромашкового шампуня. Получаемое эфирное масло применяют в производстве разнообразных ликеров, в парфюмерии - для производства духов и одекалонов, мыла, кремов. Используется в качестве растворителя при окраске фарфоровых изделий. Полезно держать ромашку лекарственную в погребах, амбарах, чуланах, где хранятся съестные припасы. В местах, где разложено это растение, не заведутся мыши.
Ромашка - любимый цветок косметологов
Цветы ромашки лекарственной имеют богатейший химический состав. Аптечная ромашка содержит множество полезных свойств, в том числе дубильные вещества, эфирные масла, оказывая лечебное противовоспалительное и дезенфицирующее действие. В качестве лекарства используют цветочные корзинки, которые собирают с мая и в течение всего лета.
Настоем из травы ромашки моют голову для укрепления волос и придания им мягкости, блеска и красивого цвета. При ополаскивании светлых волос настоем или отваром из соцветий ромашки, придает волосам красивый золотистый оттенок; для укрепления корней волос целесообразно сочетать ромашку аптечную с травой крапивы - настой втирают ежедневно в кожу головы. Отвар цветков ромашки улучшает рост волос.
Кто часто умывается крепким напаром ромашки, у того кожа делается бархатистой, нежной, исчезают прыщи. Ромашкой можно промывать мелкие ранки и царапинки на коже. Антисептические свойства этого цветка очень сильны. Ванны из ромашки применяют при потливости ног. Настой готовится из расчета 1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка. Такой настой особенно рекомендуется подросткам с жирной кожей.
Ромашка лекарственная и ее применениеВодные и молочные настои ромашки - прекрасное средство для ухода за сухой и воспаленной кожей. Холодные ромашковые компрессы оказывают на пористую кожу легкое дубящее действие. Горячие - способствуют улучшению кровообращения, усиливают потоотделение, раскрывают поры лица. Их полезно делать тем, у кого бледная кожа и особенно перед нанесением косметических масок и питательных кремов. Из водного ромашкового настоя можно приготовить кубики льда. Если регулярно протирать ими лицо, шею, плечи, грудь, кожа станет упругой. Разгладятся складки и морщины.
Для ухода за очень сухой, раздраженной кожей лица применяют маски из масляного и молочного настоя ромашки. Сначала в марле, сложенной в 8 - 10 слоев вырезают отверстия для носа и глаз, затем пропитывают салфетку настоем, подогретым до 36 градусов, слегка отжимают и накладывают на лицо и шею. Через 20 минут маску снимают, лицо протирают ватным тампоном, смоченным в водном настое, затем протирают кубиками льда.
Лосьон для кожи любого типа: столовую ложку смеси цветков ромашки и тысячелистника обыкновенного, взятых в пропорции 1:3, вечером залить кипятком, а утром процедить. Лосьон для жирной кожи: цветки календулы и ромашки аптечной (по столовой ложке) залить стаканом кипятка, через 30 минут процедить.
Лосьон для кожи с угревой сыпью: 2 стол. ложки цветков ромашки лекарственной и корку одного лимона залить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить, остудить, добавить 2 стол, ложки камфорного спирта (он продается в аптеке), 2 стол, ложки 9% уксуса, 50 мл водки и сок лимона, с которого была снята корка. Хранить такой лосьон в холодильнике неделю. Не забудьте протирать им не только лицо, но и те места, где есть угри - спину, грудь, плечи.
Старинные и новые травяные и цветочные рецепты для ухода за ногами просты и необыкновенно эффективны. Кубики льда из замороженных настоев цветков василька и ромашки лекарственной - прекрасное средство профилактики расширения вен. В сочетании с легким массажем эта освежающая и полезная процедура гарантирует красоту ног. Уставшие ноги оживит соленая вода или прохладная ванночка из смеси цветков ромашки, льняного семени и зелени полевого хвоща. Взять по 2 ст. ложки каждого из компонентов и залить 2 литрами кипятка, настоять 2 часа. Ножные ванны из настоя шалфея борются с шелушением голеней, натоптышами и трещинками на ступнях. После такой ванны следует нанести смягчающий крем.
Ромашка пахучая, или безъязычковая (Matricária discoidea)
Лечебные свойства ромашки и их применение... Разные виды ромашек сильно отличаются друг от друга и не столько внешне, сколько своими лечебными свойствами.
Есть еще одна ромашка, которая используется в народной медицине. Это ромашка пахучая, или душистая безъязычковая (Matricária discoidea). Ее ни с какой другой не спутаешь, да и на ромашку она мало похожа. Желтые цветочки почти без лепестков и сильный приятный запах. Этот вид является заменителем ромашки аптечной, но не совсем полноценным, так как не содержит в составе эфирного масла азулена.
Ромашка лечебная пахучая оказывает вяжущее, противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое действие. Применяется при лечении колитов, гастритов, язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки, метеоризме. Рекомендуется как седативное средство. Настой: залить 2 стаканами холодной воды 3 ст. л. соцветий, настоять 12 часов, принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
В остальных случаях используется только в качестве наружного средства: для полосканий при воспалении слизистых оболочек полости рта, горла, гортани, для примочек, ванн, клизм при геморрое, потливости ног, подагре, суставном ревматизме.
Это в нашей полосе такие популярные лечебные травы, но есть еще леч. травы с южных стран. С того же Тая к примеру. Садоводы любители такую экзотику у себя в зимних садах, на лоджиях и окнах выращивают. Интересно, многие утверждают, что все травы полезны для человека если они выращены в его регионе проживания, а те которые за пределами не имеют столько полезных свойств. Даже мед, который собирают пчелы, более полезен для тех кто проживает в том же регионе. Интересно кто и что об этом думает?
Откуда: г. Железногорск Курской обл. Всего сообщений: 604 Рейтинг пользователя: 0
Профиль | Игнорировать | В друзья NEW! Сообщение отправлено: 18 ноября 2013 15:44 Сообщение отредактировано: 18 ноября 2013 15:46
Лекарственные травы и растения и их действие на организм
С древнейших времен медицина использует лекарственные травы и растения для лечения различных заболеваний. Накопление информации о целебных свойствах лекарственных трав и растений и их действии на человеческий организм в народной памяти происходило на протяжении столетий.
Из века в век, от одного исторического периода к другому шло постепенное формирование народной медицины, которая на практике накапливала необходимый арсенал лекарственных препаратов, помогавших человеку выстоять перед жесткими условиями природы. Эффективность лечения лекарственными растениями также проверялась тысячелетиями. Путем такого отбора многие лечебные травы в качестве медицинского средства дошли до наших дней и сейчас включены в различные справочники и руководства по современной медицине.
Природа щедро одарила нас обилием растений и трав, являющихся источником долголетия и здоровья. И на протяжении многих лет люди находили избавление от своих недугов в богатстве флоры.
Лекарственные травы содержат целый комплекс растительных биологически активных компонентов, оказывающих благотворное действие на обмен веществ в организме и повышающих общую его сопротивляемость.
Поэтому, народная медицина, основанная на богатейшем опыте врачевания различных болезней и недугов с помощью лекарственных растений, в течение всего развития современного общества, занимает важное место в системе здравоохранения различных стран.
Семь раз отмерь!
Травы обычно безопасны и не имеют противопоказаний, но все же, при лечении травами с ними надо обращаться аккуратно, так как в неправильных дозах или при неверных диагнозах они могут вызвать обострение заболевания.
Мнение о полной безвредности лекарственных растений чаще всего является толчком, чтобы заняться самолечением, не соблюдая никаких предписаний и систем.
Действие лекарственных трав и растений на организм вполне изучено. Поэтому известно, что целебные компоненты трав иногда сочетаются неудачно. Так, может происходить нейтрализация лечебных свойств, компоненты могут дублироваться или оказывать противоположное действие.
Но если вы покупаете травяной сбор в аптеке, то можете быть спокойны, так как при его составлении учитываются свойства каждого растения, которое входит в состав этого сбора. А при самостоятельном подборе трав очень трудно безошибочно подобрать подходящие, чтобы их употребление полностью исключало появление побочных эффектов, которые могут возникнуть вследствие несовместимости тех или иных компонентов. Не покупайте травы на рынке, так как в этом случае вы не можете получить никакой гарантии, что это абсолютно безвредное сырье и что это именно то лекарственное растение, которое вам необходимо. На взгляд сухие травы, а тем более сборы, порой очень трудно различить по внешним признакам.
Увы, если использовать слепой метод лечения, не руководствуясь никакими предписаниями и системами, природное средство может оказаться таким же опасным, как неправильно употребленный медикамент. Именно поэтому при любых заболеваниях нужно проконсультироваться с вашим лечащим врачом, и лучше что бы он вас наблюдал в период лечение травами.
При употреблении «правильных» препаратов из лекарственных растений в наш организм поступает много полезных биологически активных веществ. Замечено, что настои, отвары, мази, масла из растительного сырья действуют на организм мягче, значительно меньше вызывают побочные аллергические реакции. Но только в том случае, если травы применяются правильно. Это признает и официальная медицина, и поэтому лекарственные препараты из растений все шире применяются в комплексном лечении человека.
Лекарственные растения с древних времен широко используются в рецептах народной медицины и при этом не требуют больших расходов. Такая доступность тоже увеличивает популярность лечения травами. А вообще нужно не лечиться, а заниматься профилактикой заболеваний!
***
Исходя из этой статьи, мне думается, что травы из других регионов нисколько не опаснее, чем в том, где мы проживаем. Ведь в аптеках травяные сборы продаются из трав, собранных по всему миру
Откуда: г. Железногорск Курской обл. Всего сообщений: 604 Рейтинг пользователя: 0
Профиль | Игнорировать | В друзья NEW! Сообщение отправлено: 18 ноября 2013 15:53 Сообщение отредактировано: 18 ноября 2013 15:59
Подорожник - лекарь из детства
Все мы в детстве бегали по улице, играли в догонялки, прятки и множество других активных игр. Залезали на деревья, кто быстрее, чтобы первым сорвать такую вкусную и ароматную вишенку или черешенку. При этом обязательно получали ссадины и царапины, но особо нас это не волновало. Мы знали, даже не помню откуда, что нужно сорвать травку с круглыми листиками и помять ее. На поверхности листика появится немного сока. Этот листик надо приложить к ранке и тогда кровь остановится, а от прохладного листика боль утихнет. Так мы и бегали с наклеенными листиками на коленках и локотках. Позже мы узнали, что это растеньице называется подорожник. Его очень хорошо прикладывать к ссадинам и натертостям, что сами и делали, находясь в длительных походах.
Растение это очень неприхотливо. Растет оно практически повсеместно, где живет человек. Больше всего, конечно, оно любит расти вдоль дорог, на лужайках, вдоль ручейков на берегах всевозможных водоемов. Любит это растение человека. А как же не любить. Ведь при помощи нас, людей, оно и распространяется. Идет человек по дороге, а семена и приклеиваются к обуви. Дальше мы их и несем по дороге. Отсюда оно и получило свое интересное название «подорожник».
Интересный факт, что в Америке, до завоевания европейцами этого континента, не было подорожника. Не существовал он там, как вид. А завезли его вместе с собой на кораблях колонисты. Так и пронесли с собой по всей Америке. Коренные жители Америки, индейцы, довольно справедливо его и назвали «следом белого человека». Таким способом значительно расширился ареал распространения этой маленькой, но такой ценной травы. В Европейских странах подорожник распространен практически везде. На Дальнем и Ближнем Востоке это растение тоже не редкость.
Во всем мире его знают и пользуются его замечательными целебными свойствами. В Мире открыто около двухсот пятидесяти видов этого растения. Подорожник является многолетним растением и относится к одноименному семейству подорожниковых.
В это семейство входят следующие виды: • Подорожник большой • Подорожник высочайший • Подорожник Корнута • Подорожник ланцетный • Подорожник морской • Подорожник наибольший • Подорожник прижатый • Подорожник средний • Подорожник тонкоколосый • Подорожник топяной
Эти виды подорожника распространены, в основном, в России и ее регионах. Из всех видов самым распространенным и часто используемым является Подорожник большой. Внешне это растение очень интересно выглядит. Широкие, овальной формы, листья, которые сильно прижаты к земле. А прижаты для того, чтобы сохранить побольше влаги у поверхности почвы. Корень у подорожника мочковатый, то есть, похож на мочалку, а поэтому достать необходимую влагу из глубины не в состоянии. Тянуть влагу он может только у поверхности. Но это еще не все хитрости. Листья растения сидят на длинных черешках и располагаются концентрически. Это его способ выживания. Ведь чем шире и дальше раскинуть листву, тем меньше конкурентов будет рядом с ним. Подорожник выбрасывает длинную стрелку, которая похожа на тонкий стебель. У некоторых видов подорожника стрелок может быть несколько. Благодаря этой стрелке подорожник достигает высоты сорока сантиметров, а иногда вырастает и до семидесяти сантиметров в высоту. На конце этой стрелки образуется соцветие, похожее на колос. Колос этот состоит из мелких, сероватого цвета, цветочков.
Цветение у подорожника начинается с конца весны и продолжается до начала осени. Так, что собирать подорожник можно в течение довольно длительного времени. Ведь собирается он, в основном, для засушки в период фазы цветения. Именно в это время растение накапливает в себе все самое ценное и полезное. А именно витамины С и К, лимонную и олеиновую кислоты.
Довольно большое содержание в подорожнике такого минерала, как калий. Этот минерал играет очень важную роль для того, чтобы наш организм работал в нормальном режиме. Например, калий регулирует водный баланс организма, регулирует артериальное давление и работу сердечной мышцы. Наш организм создан таким образом, что калий в нем не аккумулируется, а значит, в нем есть постоянная необходимость. Калий воздействует на работу мышечных и нервных клеток. И если его недостает, то в организме появляется слабость, развиваются нарушения работы мышц, наблюдается снижение естественных рефлексов. Также возникают отеки, вследствие задержки жидкости в организме. Калий необходим для нормальной работы кишечника, а при недостаточности этого минерала может возникнуть такое явление как непроходимость кишечника. Ведь калий участвует в работе мышечной ткани, из которой состоят стенки кишечника.
Подорожник вырабатывает дубильные вещества. По количеству их в нем столько, сколько в таком растении как дуб. Но дуб это большое дерево, а подорожник – маленькая травка.
Подорожник содержит и много других полезных элементов. Но чтобы все они сохранились нужно правильно собрать и высушить это растение. А делается это следующим образом: срезаются листья, но с черешком, примерно пять - шесть сантиметров. Промывать их не надо. Сразу после того, как Вы их собрали, требуется их разложить на ровную поверхность тонким слоем. Потом поместите высушиваемый материал в хорошо проветриваемое помещение, без доступа прямых солнечных лучей. Листья нужно периодически переворачивать. Критерием окончательного высушивания служит рассохшийся черенок. Бракованные листья (бурые или желтые) надо убрать. Высушенное сырье желательно хранить в полотняных мешочках.
Душица обыкновенная в народе может называться еще так: материнка, ладанка, мята лесная, зеновка, а также блошница.
Химический состав
В сухой траве душицы содержится эфирное масло (от 0.12% до 0.7%), в состав этого масла входит тимол, свободные спирты, геранилацетат и дубильные вещества. Листья душицы содержат в себе аскорбиновую кислоту.
Полезные свойства
Полезные свойства душицы в способности ее оказывать успокаивающее действие на нервную систему, усиливает секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез. Усиливает перистальтику кишечника, а также оказывает обезболивающее и дезодорирующее действие. В настоях душица применяется как потогонное средство при простудах, отсутствие аппетита, пониженной кислотности, также как желчегонное – при атонии кишечника. В случаях воспаления печени, желтухи, а также при различного рода нарушениях нервно – психической деятельности. При острых и хронических бронхитах (для оказания усиливающего действия на секрецию бронхиальных желез). При повышенной половой возбудимости.
Противопоказание
Настои душицы обыкновенной не рекомендуют применять при беременности. Мужчинам приём большого количества душицы не рекомендуется, так как она понижает половое влечение мужчин. Этим её качеством пользовались знахарки и прописывали гулящим мужьям отчаявшихся женщин, обратившимся к ним за помощью. Так же не принимайте душицу и при тяжёлых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Активные вещества: дубильные вещества, эфирное масло, тимол и аскорбиновую кислоту.
Растение используется при заболеваниях пищеварительного тракта. Считается, что оно усиливает моторику желудка и кишечника, улучшает аппетит. Нередко назначают душицу также в качестве отхаркивающего средства. Спиртовую настойку травы душицы применяют при зубной боли (смачивают маленький комочек ваты, который вкладывают в дупло больного зуба). Наружно душицу используют для компрессов при нарывах и для ароматических ванн. Трава душицы входит также в состав ряда грудных, потогонных и ветрогонных сборов и сбора для полоскания горла.
Наиболее часто используется настой душицы, для приготовления которого полторы столовых ложки измельченной травы заливают стаканом крутого кипятка и после остывания и процеживания принимают по столовой ложке 3 раза в день. Для приготовления настойки 10 г высушенной измельченной травы заливают 100 г 70% винного спирта и при регулярном перемешивании или взбалтывании выдерживают в течение 7—10 дней. Процедив полученную настойку, принимают ее по 30—40 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
Применение в народной медицине:
Желудок, кишечник, желчный пузырь и печень - вот те органы, при заболеваниях которых народная медицина употребляет душицу, безразлично, есть ли при этом понос с брожением и вздутием живота, потеря аппетита, боли в желудке или заболевание желчного пузыря. Если в животе что-то не так или в нем бурчит, дайте чашку чая из душицы, к которой при случае примешивают еще тысячелистник.
При спазмах и болях желудочно-кишечного факта принимают настойку душицы 10 г высушенной измельченной травы залить 100 мл 70%-ного спирта, настаивать 7 дней в теплом месте. Процедить. Принимать по 40 капель 3 раза в день до еды).
БРОНХИТ
В 0,5 л растительного масла всыпать 3 столовые ложки измельченной травы душицы, оставить настаиваться на ночь, утром процедить. Принимать по 2—5 капель 3—4 раза в день.
Кашель, астму, коклюш и хронический бронхит также лечат этим чаем из душицы, подслащенным медом (приготовление описано выше). Дополнительно с отваром травы применяют ванны, которые при бронхите и коклюше усиливают действие душицы. Там, где душица растет, ее нетрудно собрать в большом количестве.
Настой травы душицы (1:10) назначают при тонзиллитах, ангинах, стоматитах, острых фарингитах в виде полосканий. также масло душицы. Для этого нужно развести 1 каплю масла в 1 стакане кипячёной воды. Масло душицы — прекрасное средство от зубной боли. Хорошо действует как растирание при заболеваниях суставов, при миозитах и миалгии. Душицу часто смешивают с шалфеем и ромашкой. Эти три травы должны присутствовать в смеси в равных частях. Приготавливается чай по уже описанному рецепту.
БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
Залить 1 столовую ложку измельченной травы 1 стаканом кипятка. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Оказывает отхаркивающее и потогонное действие.
АЛЛЕРГИЯ
Взять 2 чайные ложки измельченной травы душицы, залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. При лечении эпилепсии принимать настой душицы по 100 мл 3 раза в день за 15 минут до еды.
ГИПЕРТОНИЯ
Использовать тот же рецепт, что и при лечении аллергии (см. выше).
ЗАПОР
Взять 3 столовые ложки измельченной травы, залить 0,5 л растительного масла, настаивать в течение 8 часов. Принимать по 5 капель масла перед едой.
Генекология
Заварить чай с травой душицы самым обычным способом. Пить по 1 стакану горячим 3 раза в день.
Душица обыкновенная применяется как средство, регулирующее менструации при их задержке, и при болезненных менструациях. 1 столовую ложку травы залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 1 час при закрытой крышке, процедите и пейте 2 столовой ложке 3-4 раза в день.
МЕТЕОРИЗМ
Залить 2 чайные ложки травы душицы 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Принимать настой теплым перед едой.
НЕВРОЗЫ, ЭПИЛЕПСИЯ
Взять 100 г мелко измельченной травы душицы, залить 1 стаканом водки и настаивать в плотно закрытой посуде в течение недели. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды за 20—30 минут. Невроз: две столовые ложки травы душицы настаивайте 2 часа на стакане кипятка, процедите. Употребляйте в тёплом виде за пол часа до еды по пол стакана 3-4 раза в день.
ХОЛЕЦИСТИТ
Поздней осенью и в самом начале зимы следует принимать сбор желчегонных трав, состоящий из душицы, шалфея лекарственного, мелиссы, спорыша, зверобоя, измельченных плодов шиповника. Залить 30 г смеси этих трав 0,5 л кипятка, настаивать 2—3 часа и пить в теплом виде по 1/2—3/4 стакана перед едой с 1 столовой ложкой меда.
АНГИНА
Залить 2 чайные ложки измельченной травы душицы 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить — и как можно чаще полоскать горло теплым настоем.
БЕСПОКОЙСТВО
Завернуть траву душицы в марлевый мешочек и повесить его на кран так, чтобы вода протекала через него в ванну. Температура воды в ванне не должна превышать 37°С. Принимать ванну в течение 10 минут.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Взять 2 чайные ложки измельченной травы душицы, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Смочить в настое кусок ткани и сделать компресс на лоб.
Порошок из сушёных листьев и цветочных верхушек душицы можно нюхать при головной боли и насморке.
Обычный чай из душицы - 1 чайную ложку на заварочный чайник плюс 2-3 чайных ложки зелёного чая заваривают и пьют в течение дня при депрессиях, навязчивых страхах, упадке сил, быстром утомлении, раздражительности.
Часто капризничающим детям дают слабый чай из душицы с добавлением мёда.
ЗУД КОЖИ
Заварить 50 г травы душицы 10 л кипятка, остудить до комнатной температуры, процедить. Ванночки делать для рук и ног или обливать настоем пораженные места.
Бессоница:
Взять 2 чайные ложки измельченной травы душицы, залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана перед сном, добавить одну столовую ложку меда.
При фурункулезе привязывается к нарывам измельчённая трава душицы. Для очистки лица от угрей и прочих чёрных пятен лицо часто моют настоем душицы. И после не умываются и не вытираются.
Лейкоз
Трава душица (материнка). На 600 мл воды дать 3 столовые ложки травы, довести до кипения, настоять ночь (завернуть в теплое), процедить и принимать как воду в течение дня. Душицу пить 3 дня. Хвою - 1 день. Чередовать. Восстанавливает формулу крови.
Икота
Возьмите горсть мелко нарезанной травы душицы и залейте 0,5 литра оливкового масла, настоять не менее восьми часов, процедить. Две — три капли масла душицы нанести на шею и растереть. Процедуру повторять три раза в день.
Гомеопатический препарат Origanum 3х, 3, 6 показан при нейроциркуляторной дистонии, вегетативной дисгармональной миокардиодистрофии, климактерических жалобах, как антиспазматическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Ванна с душицей при нарушении менструального цикла или мигрени: вечером сделайте настой - 100-200 граммов травы душицы на 2-3 литра кипящей воды, вылейте его в ванну и полежите в ней. Все недомогания как рукой снимет.
Масло душицы успешно борется с целлюлитом. Для этого при массаже к крему добавляют 1 каплю эфирного масла душицы. Курс составляет 30 дней.
В народной косметике душицу употребляют для омоложения и придания упругости груди. Для чистки кожи лица отвар душицы наливают в небольшую кастрюльку и, накрывшись с головой полотенцем, держат голову над паром минут 5.
Для ванн заваривают ½ стакана сырья душицы литром воды, кипятят 10-15 минут, настаивают 1 час. Процеживают и выливают в ванну. Перед тем как принимать ванну из душицы, нужно сполоснуться в душе. Принимают ванну 15-20 минут. Тело не вытирают.
Употребление в качестве приправы. Душицу часто характеризуют как пряность, родственную майорану, но более сильную. И в этом нет преувеличения. Достаточно сказать, что она обладает очень сильным пряным вкусом. В давние времена вывезенная из Италии душица полюбилась и у нас, потому что мы переняли много блюд итальянской кухни. Что более подходит к спагетти с мясным соусом, нежели ароматическая пряность? И томатному соусу душицей можно придать особый оттенок. И пицца без душицы - не настоящая пицца; эта пряность просто создана для нее. Тот, кто не увлекается итальянской кухней, может попробовать душицу с жареным картофелем, жареным мясом или зеленью. В смеси с базиликом, дополненной совсем небольшим количеством тимьяна и розмарина, она заменяет соль в диетических блюдах.
Ванна с душицей: 100 гр. душицы заливают 1 л воды, доводят до кипения и настаивают 10 минут, после чего процеживают. Жидкость добавляется в наполненную водой ванну.
А вот этот заговор помогает привлечь любимого девушкам, если они ещё девственницы. Нужно на рассвете заварить 1 чайную ложку душицы стаканом кипятка, кипятить 5–10 минут. Настоять полчаса. Добавить в чай избраннику или перемешать с вином. Можно сварить глинтвейн с добавлением душицы и обязательно несколько раз произнести эти слова:
Ты, душа моя, душица! Мацердушка! У тебя Просит помощи девица: Чтоб зазнобушка моя Мне одною верен был, Лишь меня одну любил. Ты, душа моя, душица! Твой настой в стакан я лью. Пусть навек приворожится, Тот, кого им напою. Аминь.
Слова произносить не менее трёх раз. Можно даже придумать свои, но чтобы смысл и основные слова сохранились.
Для того чтобы ребёнок спал спокойно и чтобы его не мучили ночные кошмары, ветку душицы зашивают в его подушку.
Для того чтобы не гулял муж, ветку душицы кладут под матрас супружеской постели.
Душица является народным средством борьбы с молью.
Заготовка
В лекарственных целях используют верхушки цветущих растений, собирают их во время цветения (лучше в самом начале цветения). Сушить траву необходимо на свежем воздухе, в тени, можно сушить в сушилке. Траву необходимо расстелить тонким слоем, и иногда встряхивать ее. После высушивания удаляют грубые стебли, так что фактически для приготовления лекарств используются главным образом цветки и листья растения.
Хмель Стебель вьющийся вправо — то есть по часовой стрелке, четырёхгранный, полый внутри, покрыт острыми шипами, до 7 м в длину. Корневище длинное, ползучее.
Листья — цельные или трёх-пятилопастные, глубоко сердцевидные, заострённые, по краю крупнопильчатые, супротивные, длинночерешковые, с межчерешковыми прилистниками.
Мужские соцветия на ветвях второго порядка в виде метельчатого соцветия, состоящего из дихазиев, переходящих в завитки. Мужские цветки мелкие, зелёные, с пятилистным околоцветником и пятью тычинками с прямыми нитями. Женские цветки в шишковидных сложных соцветиях. Чешуи шишек, расположенные попарно, представляют прилистники неразвившихся листьев, в пазухе которых находятся двойные завитки из двух — четырёх или шести цветков, без цветков первого порядка. Находящиеся при цветках прицветники при плодах разрастаются и несут желёзки, содержащие лупулин. Женские цветки состоят из пестика, у основания окружённого плёнчатым цельнокрайним чашевидным околоцветником. Цветёт в июле — августе.
Плод — орех со спирально свёрнутым зародышем, созревает в августе — сентябре.
В соплодиях хмеля содержится эфирное масло (до 3 %), хмелевые смолы, воск, камедь, горькие вещества (16—26 %), валериановая, n-аминобензойная и хмелевая кислоты, гликозид лупулин, каротин, аскорбиновая кислота, холин, тиамин, никотиновая кислота, жёлтое красящее вещество, дубильные вещества (3 %), флавоноиды. Молодые побеги и листья содержат 0,095—0,19 % аскорбиновой кислоты.
Эфирное масло хмеля ароматное, светло- или тёмно-жёлтого цвета, главной составной частью его являются мирцен (30—50 %) и мирценол. В состав масла входят также линалоол, гераниол, фарнезен, кариофиллен, лупарол, лупаренол, эфиры муравьиной, уксусной, масляной и других кислот.
Хмелевые смолы представляют собой сложный комплекс веществ (смесь фенолов, смоляных кислот и нейтральных смол). Количественное содержание фенолов и смоляных кислот определяет пивоваренную ценность того или иного сорта хмеля. Содержание горьких веществ изменяется в зависимости от сорта хмеля и условий возделывания (климатических и почвенных), а также от сроков уборки. Наибольшее количество горьких веществ наблюдается в начале побурения соплодий.
Содержащиеся в растении флавоноиды, гормоны и витамины обусловливают противовоспалительные, противоязвенные, капилляроукрепляющие, гипосенсибилизирующие и болеутоляющие свойства экстракта из шишек хмеля. Отмечено положительное влияние галеновых препаратов хмеля на процессы метаболизма и особенно на регуляцию жирового, минерального и водного обмена. Нейротропное действие галеновых препаратов из шишек хмеля связывают с наличием в них лупулина, оказывающего успокаивающее действие на центральную нервную систему. Противовоспалительные, болеутоляющие, бактерицидные и антиаллергические свойства галеновых препаратов растения обусловливают их терапевтическую эффективность при заболеваниях кожи и слизистых оболочек, сопровождающихся воспалительными поражениями, аллергическими проявлениями, зудом и другими симптомами. ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Соцветия. Настой - при злокачественных опухолях, климактерических недомоганиях; как диуретическое при мочекислом диатезе; как успокаивающее, снотворное; в Болгарии - в дерматологии.
Соплодия. Сухой экстракт входит в состав препаратов “Ховалеттен” и “Валоседан”, эфирное масло - в состав “Валокордина”. Настой (внутрь) - для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, при гастрите, гастроэнтерите, повышенной нервной возбудимости, бессоннице, при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, почек, печени и желчного пузыря. Настой, мазь (наружно) - при ушибах, язвах, подагрических и ревматических болях, экземе, при облысении. Шишки - составная часть препарата “Уролесан”, показанного в урологической практике при почечных и печеночных коликах. В народной медицине настои - в качестве снотворного, противосудорожного, болеутоляющего и успокаивающего; при заболеваниях нервной системы, язвенной болезни, гастритах, для возбуждения аппетита; при холециститах, висцеронтозах, нефритах, циститах, асцитах; в виде ванн - при гипертонической болезни и атеросклерозе. Отвар (в виде полосканий) - на Кавказе при цинге и при потере голоса. Отвар незрелых соплодий - при тромбофлебите; настои - при туберкулезе легких, скрофулезе, малярии, сифилисе, гельминтозе, заболеваниях суставов, селезенки; как противоцинготное. В дерматологии и косметике - для укрепления волос и при угрях. На основе хмеля промышленность выпускает ряд лечебных кремов и растворов, предназначенных для устранения перхоти, укрепления волос, лечения дерматитов, угрей, хейлитов. Лупулин в народной медицине - при водянке, цинге, хронических кожных сыпях, пятнах на коже, запорах, одышке, судорогах, хроническом ревматизме. В Болгарии шишки и лупулин - как желудочное, мочегонное, успокаивающее средство. Во Франции - при чрезмерной половой возбудимости; как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение.
Соплодия хмеля входят в состав успокоительных сборов.
Салат из хмеля. Молодые нежные листья хмеля (100 г) промыть холодной водой, бланшировать 2-3 мин, затем мелко нарезать, добавить нашинкованный зеленый лук (25 г), соль (по вкусу). Заправить майонезом или сметаной (25 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.
Суп с хмелем. Молодые подземные побеги хмеля (150 г) промыть холодной водой, нарезать кусочками и варить в молоке (500 мл). Заправить пассерованной мукой (15 г), добавить сливочное масло (по вкусу) и соль (по вкусу).
Суп крупяной с хмелем. Овсяную крупу (40 г) варить на воде (500 мл) 10 мин, добавить измельченные корни хмеля (150 г), зелень щавеля (50 г), соль (по вкусу) и варить еще 20 мин. Заправить сметаной (25 г), посыпать зеленью укропа.
Щи с хмелем. В мясном или овощном бульоне (500 мл) сварить картофель (70 г), репчатый лук (25 г), добавить щавель (100 г), молодые листья хмеля (200 г), довести до кипения. Заправить томатным соусом (25 г) (или помидорами), посолить (по вкусу). Перед подачей на стол в тарелку положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану (25 г), посыпать зеленью петрушки и укропа.
Вареные побеги хмеля. Молодые подземные побеги (400 г) промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезать кусочками, заправить маслом (майонезом, томатным соусом).
Тушеные побеги хмеля. Молодые подземные побеги (300 г) промыть холодной водой, нарезать кусочками, добавить растительное или топленое масло (30 г), соль (по вкусу) и тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной (майонезом, томатным соусом) (25 г). Посыпать зеленью петрушки и укропа.
Жареные побеги хмеля. Молодые подземные побеги (400 г) тщательно промыть холодной водой и варить на слабом огне до готовности. Воду слить, побеги запанировать в сухарях (40 г), посолить, обжарить в растительном или топленом масле (50 г), добавить пассерованный лук и продолжать жарить еще 3-5 мин. Перед подачей на стол заправить сметаной (25 г).
Каша из хмеля. Молодые подземные побеги хмеля (150 г) промыть, измельчить, варить в воде (100 мл) на слабом огне 30 мин, посолить, влить молоко (200 мл) и кипятить еще 10 мин.
Каша из корней хмеля. Корни (150 г) тщательно промыть холодной водой, измельчить, варить в воде (100 мл) на слабом огне 30 мин, посолить, влить молоко (200 мл) и кипятить еще 10 мин. Перед подачей на стол заправить сливочным маслом (по вкусу).
Соус грибной с хмелем. Свежие грибы тщательно промыть, нарезать, пожарить с пассерованным луком (50 г лука, 10 г сливочного масла), добавить томатный соус (25 г), проварить 15 мин. Затем влить отвар шишек хмеля (15 г шишек, 100 мл воды), заправить сливочным маслом (10 г). Подавать к мясным и рыбным блюдам.
Название: в честь Ахилла — мифологического героя Троянской войны, которому его наставник кентавр Хирон вылечил раны одним из этих растений.
Название «тысячелистник» кажется нам истинно русским. Ан нет! Это перевод видового латинского «millefolium», дословно и означающего «тысяча листьев». На самом деле листьев на кусте значительно меньше, не дотянуть до тысячи, даже если пересчитать все мелкие узкие сегменты листа, а вот цветков может быть больше 20 тысяч. И в этом свете поэтическая метафора автора сборника «Тысячелистник» М. Мещерякова, что «на каждый тысячный листок - цветок белесый», не соответствует истине. Все с точностью наоборот: он скорее «тысячецветник».
В русском языке у тысячелистника имен не меньше, чем листьев. Он и солдатская, и порезная, и плотничья трава, и кровавник (за способность останавливать кровотечения) ; и белая кашка, белоголов (за самую распространенную окраску цветков) ; и носочистка (за использование чихотной травы в качестве заменителя нюхательного табака) и других, отражающих и крепость его стеблей, и сорные свойства. Другие народы увидели в тысячелистнике сходство с гусиными и овечьими языками и даже с ресницами Венеры. Его именуют то сверчковой, то еврейской, то кафельной травой. Однако без «солдатской травы» не обходится, пожалуй, ни один язык. Ведь в ранцах у воинов и Македонского, и Суворова всегда был порошок из тысячелистника.
Описание: крупный род тысячелистника (Achillea) из семейства сложноцветных (Compositae), расселившийся в умеренных, арктических и высокогорных районах Северного полушария, включает около ста видов (называют и 200) травянистых многолетников. Десятая часть из них встречается в России, среди них есть и «краснокнижные». Для нас особенно ценно, что практически все, что облюбовали садоводы разных стран, а это около 20 видов, в средней полосе способно полноценно жить, а не прозябать.
Многолетние корневищные растения с многочисленными прямостоячими или слегка изогнутыми в нижней части, хорошо облиственными стеблями 50-90 см высотой. Листья расположены в очередном порядке, перисто-рассеченные или цельные. Соцветия — мелкие корзинки, собранные в густые шитковидные или кистевидные соцветия до 15 см в поперечнике. Краевые цветки короткоязычковые, белые, желтые, розовые или красные; трубчатые — желтые или белые. Плод — продолговатая семянка. Семянки без хохолка, продолговатые или яйцевидные, сплюснутые, легко разносятся ветром.
Тысячелистник одним своим присутствием благотворно влияет на окружающие растения. Он так же полезен в растительном сообществе, как и хороший человек в обществе. Такую удивительную характеристику дал растению основатель биодинамического земледелия Рудольф Штайнер. Оказывается, тысячелистник обладает повышенной способностью извлекать из почвы серу и стимулировать ее поглощение соседями.
Из высокорослых тысячелистников выращивают:
Тысячелистник благородный — Achillea nobilis L.
Родина — юг европейской части России, Предкавказье, Западная Сибирь, Западная Европа, растет на известняках. Степи, луга, песчаные и каменистые склоны, сосновые боры.
Многолетнее растение до 65 см высотой. Стебли простые или вверху разветвленные, густо облиственные, тонкобороздчатые, серовато-зеленые, б.м. густо опушенные длинными прижатыми волосками. Прикорневые и нижние стеблевые листья с черешками 1-4 см дл. в очертании широкояйцевидные, яйцевидные или продолговато-эллиптические, 1.5-4 см дл., 0.5-2.5 см шир., дважды-, редко трижды перисто-рассеченные, сидячие, косо вверх направленные, с обеих сторон точечно-ямчатые. Стержень листьев 0.5-0.6 мм шир. от середины до верхушки с многочисленными промежуточными короткими, 0.5-2 мм дл., цельными или перисто надрезанными линейными, ланцетными или треугольными дольками, с мозолистым острием на верхушке. Сегменты первого порядка расположены на расстоянии 2-6(7) мм друг от друга, в очертании продолговатые, продолговато-линейные или линейные, 0.5-1,5 мм дл., 0.2-0.7 мм шир., гребенчаторассеченные на цельные или перисто надрезанные дольки. Конечные дольки линейно-ланцетные или ланцетные. Корзинки собраны в густые сложные щитки. Общее цветоложе от выпуклого до цилиндрического, при плодоношении часто конические. Обертки яйцевидные, 2-3(3.5) мм дл., 1.5-2(2.5) мм шир. ; ее листочки продолговатые, 1.8-2.1 мм дл.,0.7-1 мм шир., бледно окрашенные. Язычки краевых цветков белые или слегка желтоватые, полуэллиптические или полукруглые, на верхушке трехзубчатые, 0.7-1.1 мм дл., 1.2-1.9 мм шир. Семянки обратнояйцевидные, 0.9-1.1 мм дл.,0.3-0.5 мм шир.
Цветет в июне. Плодоносит. В культуре с 1561 года.
Стройное растение с крупными соцветиями — корзинками из белых цветков.
Ареал восточно азиатского континентально-(камчатско) -островного) типа: Россия (Сахалин, обычно, и Монерон, Курилы, обычно — все острова 50, кроме Ушишира; Камчатка, Командорские о-ва), Япония (Хоккайдо, Хонсю). Растет на разнотравных лугах. Мезофит.
Многолетнее растение с прямыми олиственными стеблями 35—60(100) см высоты. Листья цельные, ланцетные, двоякопиль-чатые. Полушаровидные корзинки собраны в щитковидное соцветие. Краевые цветки корзинок имеют белые язычки. Диаметр корзинки 2,0—3,6 см, число цветков в соцветии до 34—36, диаметр соцветий из корзинок 6—10(14) см. Цветет в августе — сентябре, плодоносит в сентябре — октябре.
В ГБС с 1960 г. (с Сахалина), зацветает в первой половине июля, семена — в середине сентября. Высота растения 100—140 см.
Неприхотливое растение, пригодное для посадок в парках куртинами на открытых местах.
Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Дико растет в европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Западной Европе.
Растение многолетнее. Стебли прямые 70-80 см высотой, образуют рыхлый кустик. Листья расположены в очередном порядке, дважды или трижды перисто-рассеченные с многочисленными ланцетовидными сегментами, нижние — на черешках, верхние — сидячие, со своеобразным запахом при растирании. Корзинки до 0,7 см в диаметре собраны в плотные щитковидные соцветия. Листочки обертки продолговатые с бурым, пленчатым краем. Язычковые цветки белые, розовые или пурпуровые, трубчатые — желтые. Цветет с июля 40-45 дней. Плодоносит. В культуре до 1440 года.
В ГБС г. Москва семена получены в 1947 г. из бот. сада ВИЛРа. Вегетирует с IV по X. Цветет с конца VI до поздней осени. Семена в IX. Выс. 80 см. Размножение семенное и вегетативное. Лекарственное.
Имеет множетсво сортов. Ниже указаны наиболее достойные и самые «свежие». Высота их, как правило, колеблется в пределах 60 - 80 см.
Achillea 'Laura'
Изысканные соцветия популярной долгожительницы 'Cerise Queen' такие, какие и подобают «вишневой королеве». А вот немецкая «вишневая королева» 'Kirschkonigin' отличается непостоянством. Оттенки ее соцветий колеблются от вишнево-красных до пурпурно-розовых. Жгучие темные вишнево-красные краевые цветки 'Paprika', к сожалению со временем выгорающие, остужает крошечный желтый центр. A 'Red Velvet' свой цвет спелой вишни сохраняет до конца. Это - один из последних сортов и лучший из красных. Цвет 'Walther Funche' таков, что его можно ставить на стол вместо лососевой икры. Тезка знаменитой хосты 'Great Expectations' щеголяет ярко-желтыми соцветиями,
а бледными лимонно-желтыми - низкорослая (40 см) 'Marie Ann'. Редкие коричнево-оранжевые оттенки 'Terracota', старея, желтеют до золота. У 'Lilac Beauty' прекрасный нежно-сиреневый, как у классической «бабушкиной» сирени, цвет. Если же посадите в саду 'Summerwine', то узнаете, что «летнее вино» густого малинового цвета. У сорта серо-зеленые с шерстистой текстурой листья. 'Summer Pastels' покоряет мягкой пастелью розового и оранжевого цвета. Оттенки розовых цветков на компактных, высотой до полуметра, кустиках 'Pretty Belinda' варьируют от бледных до темных. Используя быстро разрастающийся 'Appleblossom' с бело-розовыми цветками, можно создать невысокий (до 40 см), цветущий практически все лето «яблоневый сад», только чаще делите и рассаживайте куртину. И, наконец, прекрасный 'White Beauty', как же без него в белом саду.
'Lachsschonheit' - этот восхитительный тысячелистник, является одним из гибридов серии Galaxy (Галактика), которая происходит от A. millefolium и A. 'Taygctea' и выведена с целью сoздания промежуточных оттенков у тысячелистника между желтым или белым и темно-красным цветовым диапазоном. Его цветы открываются как привлекательно лососево-розовые, в конечном счете по мере старения приближаются к бежевому. Сорт особенно эффектен с другими лососево-розовыми цветами или цветами оттенка сливок, и также с бронзовой листвой. Как все гибриды этой серии, это надежное растение для сухого, солнечного места и бедных почв. Сорт 'Apfelblute' ('Appleblossom') очень похож, по мере старения меняет оттенок от розового до седоватого белого.
'Cerise Queen'
Розовые варианты тысячелистника A. millefolium обычны и в природе, но случаи, когда они долго сохраняют этот оттенок в течение всего периода цветения, редки. 'Cerise Queen' удерживает свою вишнево-красную окраску весьма неплохо, маленькие, но многочисленные соцветия только немного бледнеют по мере старения. Много менее удачных вариантов продаются под этим названием, поэтому желательно видеть растения в цвету при покупке. Это - хороший компаньон для темно-красных, синих, или фиолетовых цветов, и для фиолетовой листвы; также комбинируется с белыми цветами и серебряной листвой. Растет на горячих, сухих, солнечных участках и бедных почвах. Требует частого деления. Другой превосходный гибрид, 'Summerwine', имеет глубоко темно-красные цветы, которые не становятся более бледными от возраста.
'Fanal' Большинство тысячелистников имеет желтые или белые цветы. Этот сорт из серии Galaxy стал одним из первых с цветками ярко-красного оттенка. Однако, как и у многих других цветных гибридов, с возрастом краски бледнеют до розово-лососевого цвета. Поэтому удачно подобрать соседей для этого сорта достаточно трудно. Обычно рекомендуют партнеров с розовыми цветами и бронзовой листвой. Если более старшие цветы не гармонируют со схемой, они могут быть обрезаны. Это поощрит образование новых цветоносов и, таким образом, расширит период цветения до осени.
Тысячелистник птармика, или чихотная трава — Achillea ptarmicaL.
Родина — европейская часть России, Средняя Европа.
Растение многолетнее с ползучим корневищем. Куст компактный прямой с облиственными стеблями до 100 см высотой. Листья мелкие, цельные, линейно-ланцетные, сидячие, с пильчатым краем, расположены в очередном порядке. Корзинки до 1,5 см в диаметре, собраны в рыхлые, щитковидные соцветия. Обертки полушаровидные, трехрядные, листочки широколанцетные с бурым пленчатым краем. Язычковые цветки перламутрово-белые. Цветет с июля 30-35 дней. Плодоносит. Плод — клиновидная, слегка сжатая с боков семянка. В культуре с 1542 года.
Когда-то был самым популярным тысячелистником в наших садах, хотя и не все догадывались о его принадлежности к этому славному роду. Если лето стоит сухое и солнечное, то кустики поднимаются приземистые и густые, если идут дожди - голенастые в один стебель.
Имеет махровую разновидность (var. flore pleno hort.) и декоративные сорта, например:
'Перл' ('The Peri') — растение до 75 см высотой (см. фото), известно под названием "Жемчужница". Корзинки до 2 см в диаметре, махровые. Цветки белые. Цветет с июня 60 дней. Плодоносит. На него похожи еще два сорта: обильный 'Boule de Neige' ('Schneeball') высотой 45 - 60 см и более высокий, 80-100 см, 'Perry's White'. Махровые цветки и у среднерослых (50 -60 см) сортов 'Perle Blaupunkt' и 'Balerina', которая, как и все балерины, к сожалению, быстро сходит со сцены, старея, цветки приобретают несимпатичный грязно-серый цвет. Но нечто новенькое в окраске и внешнем облике сортов наконец забрезжило. У 'Stephanie Cohen' - соцветия уже не махровые, а простые и не белые, а сиреневые.
Тысячелистник птармиколистный — Achillea ptarmicifolia (Willd.) Rupr. ex Hamerl.
Родина — Предкавказье, Западное и Восточное Закавказье.
Многолетнее растение 60-70 см высотой. Листья мелкие, цельные, узкие, зеленые до серо-зеленых. Язычковые цветки белые, трубчатые — кремовые. Корзинки до 1,5 см в диаметре, собраны в редкий щиток до 15 см в поперечнике. Цветет с июня до августа. Плодоносит.
В природе встречается на Кавказе и в Средней Азии.
Многолетнее растение до 120 см высотой. Листья серовато-зеленые, ажурные, перисто-раздельные. Цветочные корзинки до 0,5 см в диаметре, собраны в плоские, плотные щитки до 13 см в поперечнике. Краевые цветки однорядные, золотисто-желтые, трубчатые — желтые. Цветет с июля 30-35 дней. Плодоносит.
Почвопокровный многолетник до 15 см высотой, образующий кустики до 25 см в поперечнике. Листья глубоко лопастные, серо-белые. Стебель прямостоячий с одиночным цветком на конце. Соцветия — корзинки. Цветки белые. Цветет в первой половине июля 30-35 дней.
Фармакологические свойства тысячелистника: кровоостанавливающее, спазмолитическое, противовоспалительное, бактерицидное, вяжущее, противоаллергическое, желчегонное. В листьях и соцветиях содержится эфирное масло. Настой и жидкий экстракт из листьев и соцветий тысячелистника обыкновенного (и близких к нему видов) применяются как кровоостанавливающее средство, а также в составе так называемого аппетитного чая.
Тысячелистник обыкновенный пользуется большой популярностью в народной медицине. Его используют как внутреннее, так и как наружное средство. Тысячелистник заживляет раны, его настой применяют при болезнях почек, желчекаменной болезни, геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он поможет при дизентерии, маточных и геморроидальных кровотечениях, для улучшения аппетита и пищеварения, при атеросклерозе, кандидомикозе (молочнице), нарушениях менструального цикла, при обильных менструациях, фибромах и миомах, воспалениях яичников. Сок, выжатый из листьев тысячелистника и нанесенный на свежую рану, останавливает кровотечение и способствует заживлению. Сок из листьев тысячелистника с медом, по 3 чайных ложечки в день принимают для усиления аппетита, улучшения обмена веществ, при болезнях печени.
С лечебной целью применяют траву тысячелистника, которую заготавливают в период цветения, срезая верхнюю часть стебля (длиной около 15 см). Назначают тысячелистник при кровотечениях, гастритах, язвенной болезни желудка, колитах и энтероколитах, метеоризме, диабете, холецистите, отсутствии аппетита, вялом пищеварении, варикозной болезни, воспалениях мочевыводящих путей, ночном недержании мочи, гинекологических болезнях, доброкачественных и злокачественных опухолях, туберкулезе, подагре, ревматизме.
Из травы готовят настой или отвар и пьют по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Наружно отвар применяют для лечения ран, язв, диатезов, чесотки, чешуйчатого лишая, экземы, а также для полосканий и спринцеваний.
Отвар травы тысячелистника употребляют при хронических гастритах и язвенной болезни. Чайную ложку залить 250 г. кипятка, кипятить 5-10 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
При болях и спазмах желудка помогает следующий рецепт: взять смесь тысячелистника и цветки ромашки (поровну). 2 столовые ложки смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить и принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день при сильных болях.
Навар из цветов тысячелистника с примесью 1/3 (по весу) цветов ромашки используют для остановки кровотечений, как ранозаживляющее средство. В этом же наваре хорошо мыть лицо.
Чай со зверобоем и тысячелистником в равных частях полезен при болезнях печени, а также при холецистите.
При малокровии применяют сбор: тысячелистник, лист крапивы, корень одуванчика (всех поровну) столовую ложку смеси заварить 1,5 стакана кипятка, настоять 3 часа, процедить. Выпить за сутки в 3-4 приема за 20 минут до еды.
При стоматите следует полоскать рот горячим настоем из 2 столовых ложек сухой измельченной надземной части тысячелистника на стакан кипятка. Настаивать 1 час, процедить, полоскать рот.
Примочки из настоя тысячелистника рекомендуется применять при гнойничковых поражениях кожи. 2 столовые ложки травы заварить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить.
При экземе крепким настоем тысячелистника парить больные места и принимать настой этого растения внутрь.
При лечении геморроя тысячелистник пьют взамен чая, заваривая 2 столовые ложки на 1 литр кипятка. Причем не растение, а одни листья.
Сок тысячелистника принимают как молокогонное средство. По 1 чайной ложке 3 раза в день.
Ванночки из тысячелистника полезны при воспалении нервов рук и ног.
Чай из тысячелистника помогает сравнительно легко пережить климактерический период.
