Поговорим о мультиварках

Есть редмонд с 150, но там функция мультиповар.

У меня мультиварка Редмонд уже более месяца, готовлю в ней ежедневно, чаша отличная ничего не пригорает, никаких "пластмассовых" запахов. Блюда и вправду получаются очень вкусные, выпечка воздушной. Да и выключатель на шнуре питание очень практично.

Мультиварка - это довольно сложный бытовой прибор. Основное назначение мультиварки - это предоставить возможность хозяйке даже не напрягаясь приготовить обед или ужин. Именно для этих целей было разработано целое семейство подобных приборов, которые очень разнообразны и продаются по самым разным ценам. О пароварке можно говорить много, мы попробуем здесь собрать воедино все достинства и недостатки мультиварки.

Давайте сначала рассмотрим достоинства мультиварки

• Она экономит много времени хозяйки
• Огромное количество разнообразных режимов
• Функция отстроченного старта
• Автоматический подогрев блюда
• Мультиварка готовит только здоровую пищу, не поджаривает
• Занимает не очень много места
• Имеет антипригарное покрытие
• Легка в использовании и в мойке
• Затрачивает небольшое количество электроэнергии
  

Многочисленные достоинства мультиварки значительно перевешивают её недостатки, однако для объективности мы рассмотрим недостатки тоже.

Недостатки мультиварки

• Нет возможности автоматического перемешивания пищи
• Крышка не открывается автоматически (пустяк, но если вы не можете подойти сразу к мульте, на крышке соберется конденсат). Могу сказать что многие модели мультиварки имеет специальное приспособление для сбора и отведения конденсата.
• За один раз можно готовить только одно блюдо
• Некоторые режимы готовят пищу достаточно долго
• Есть такие блюда, которые «докладывать» в мультиварку приходится поэтапно
• Функция приготовления на пару несовершенна, лоток достаточно маленький. В пароварке и лоток больше и готовить можно сразу несколько блюд
  

Вот и все основные достоинства и недостатки мультиварки. Хотелось бы добавить, что это общие моменты, и в каждой мультиварке могут быть свои достоинства и недостатки, но в любом случае, мультиварка значительно облегчит вашу жизнь. Также могу добавить, что мультиварка может быть очень полезной в семье с маленькими детьми. Дело в том, что мультиварка позволяет очень хорошо и долго проваривать пищу - такая пища легко размельчается и хорошо усваивается организмом ребёнка. А возможность автоматического приготовления позволяет хозяйке не стоять у плиты, а заложив продукты в мультиварку, заниматься ребёнком, а мультиварка сама сообщит, когда уже пища будет готова. С мультиваркой Вам не грозит опасность сжечь пищу из-за того, что ребёнок Вас отвлёк и вы не успели её выключить - мультиварка выключается автоматически. И даже если включив мультиварку, Вы ушли с ребёнком гулять, то приготовив пищу мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева, и тем самым сохранить продукт горячим до Вашего возвращения.

Согласна, что очень удобная вещь.
Хочу добавить: если объём мал для семьи, то можно же выбирать разный. У меня, например, чаша объёмом на 6 литров и нам всем хватает. Я иногда готовлю сразу 2 блюда - и внизу и на пару... Кстати, очень удобно.

Всё-таки как быстро к хорошему привыкаешь) Недостатки мультиварки, перечисленные автором топика, могут считаться недостатками, только если рассматривать прибор сам по себе. Но если сравнить с плитой электрической и готовкой в кастрюлях и сковородках, сразу станет ясно, что никакие это не недостатки) Ну потому что на плите всё в разы дольше, неудобнее, а главное - трудозатратнее. В мультю же всё закинул и не паришься особо. Неужели это не стоит того, чтобы подождать немного дольше? Я во всяком случае так считаю. У меня мультя Redmont M-110, за 5 месяцев недостатков никаких не нашла, гтовлю с удовольствием.

Я пробовала выпечку делать.
Мне очень нравится манник. Он получается сочный, с хрустящей корочкой. Ущёл просто на ура!
Ещё хлеб делала - поднялся, пропёкся и получился во стократ лучше, чем из магазина!
П. С. тоже редмонд. рмс-01

Как здорово - у всех здесь тоже Редмонд! У меня 250 модель, два месяца как купили - я вообще недостатков никаких не вижу, радуюсь до сих пор. Мне очень нравится книга рецептов, которая в комплекте идёт с мультей: там же всё-всё-всё - и рецепты, и время приготовления, и иллюстрации, только читать надо внимательно.

Тося написал:

[q]

Я в мультиварке плов делаю- детям нравится. Еще хорошо суп получается, голубцы тоже нравятся.
Вообще считаю незаменимая вещь она в доме. Как только появилась, легче стало.

[/q]

Плов в нашей любимой Radmond это вообще было первое блюдо которое мы в ней приготовили и сразу восторг.
Сейчас готовим все и каждый день. Для меня это просто счастье.

alena написал:

[q]

[/q]

Согласна. В моем Редмонде тоже пользуюсь этой функцией. Да и вобще я уже без мультиварке свою кухню не представляю. Много эксперементирую. Все получается просто супер. (по крайней мере муж так говорит )

И как, купил на 8 марта обещанную редмонд? Хорошая фирма, много слыхала и от подруг про неё) По форумам хорошего пишут.

А я узнала о мастершефе уже после того, как купила.. прийдется свою маме подарить, а себе новую брать))

У нас редмонд м90 используем очень часто. Так как у нас дети то почти не когда мультиварка не отдыхает. Достоинтсва цена, качество, дизайн, удобная для перемещений

купили модельку редмонда с мастершефом) будем опробовать)

povar007 написал:

[q]

[/q]

какую модельку взяли?? интересно, мож чтото новенькое у редмонда появилось?

Здравствуйте, и у меня Редмонд! да, пробовала готовить пиццу, отлично получилось! никогда не думала, что мультиварки так вкусно могут готовить. у подруги была другая мультиварка и мы с ней сделали вывод, что в Редмонд пицца получается лучше, да и не только пицца) хорошая вещь)

Я пользуюсь Redmondom уже полгода, проблем никогда не было, только позитив, люблю готовить выпечку и йогурты получается очень прилично, главное не отклонятся от рецептов. У сестры тоже Redmond и тоже все отлично.

Привет, всем!!! Мультиварка это вещь, каждое утро готовая горячая каша)))

Как я поняла я некого не удевлю если скажу что у меня тоже Redmond, моя помошница работает в усиленом режиме к нам на две недели приехали племянники. Хорошо что чаша на 5 литров -утром на всех каши хватает....

Я делала кулич в Редмонде. Взяла рецепт из инета, потому что искала всякие хитрости для теста) Выпекалось у меня полтора часа, какой нежный получился! Была такая хитрость - поставить на подогрев на 10 минут без теста, потом 10 минут на подогрев уже с тестом, а потом еще час надо подождать, чтобы тесто поднялось в три раза. Кроме изюма, добавляла орехи и цукаты.

Недавно купила мультиварку Redmond, очень удобно и практично. Готовить одно удовольствие!

Тоже купила себе редмонд. Вполне ничего так мультиварка, которая работает отлично и не глючит.

Год назад подарила маме мультиварку. Взяла Редмонд, ибо в основном у меня вся быт. техника от них. И вот мы с мужем уже целый год, почти каждые выходные наслаждаемся мамиными мульти-шедеврами. Мама все новые рецепты осваивает и экономит вагон личного времени и сил.

unicum4 написал:

[q]

[/q]

У тёщи такая мультиварка редмонд. Не жалуется пока.

У мультиварок Редмонд есть одна штука очень нужная и полезная. Мастершеф. Очень помогает в процессе готовки.

Anna K написал:

[q]

[/q]

Да не то слово помогает. Только мало таких моделей редмонд с поддержкой мастер шеф.

И у меня Редмонд, долго думала нужна ли она мне, купила и не пожалела. Теперь готовлю практически только в ней.

В говорите как холостяк, жена для чего. Хотя с мультиварками и мужчина может готовить без проблем. Когда выходной а жена на работе, включаю свою редмонд, почитаю в интернете новый какой-то рецептик и готовлю, жена в восторге.

Извините, но подобной информации в интернете встречал, только 250 модель редмонда имеет такую функцию.

Nadia086, какая Вас модель мультиварки редмонд, какие вкусности нравится готовить больше всего. Какие любимые блюда, подкинете рецепты?

Есть редмонд с 150, но там функция мультиповар.

unicum4 написал:

[q]

Танечка, я тоже так думаю. Я переспросил у знакомых специалистов, только редмонд 250 имеет эту функцию - мастершеф.

[/q]

Я тут на один форум регулярно хожу, такой, для мамочек, которые очень-очень любят готовить, и там было голосование, так вот 250-я оказалась чуть ли не у трети пользователей, кто-то даже пошел и свою старую именно на эту модельку поменял. И все поголовно мастер-шефом довольны, да, потому что настраивать под свои вкусы время и температуру, и записывать - это оказалось очень удобно.

Я тоже уже год как пользуюсь и мне нравится, например когда жаришь печенку она не подгорает, как бы не подсыхает как на сковородке, а получается мягкая и нежная, и так же с курицей или мясом, рагу или соте тушится великолепно, набросал, залил томатом и вперед! Освобождает руки от многих проблем!!!

Guest написал:

[q]

мне нравится, например когда жаришь печенку она не подгорает, как бы не подсыхает как на сковородке, а получается мягкая и нежная

[/q]

Да, мяско любое получается нежным, без лишнего жира, мультя очень помогает ни одно блюдо не испортить))) У меня тоже была дурная привычка - за временем не следить, отвлечешься на детей или по делам, и часто подгорало на плите или переваривалось. А теперь нет этих проблем, мастер-шеф за всем следит, и хорошо. А ведь, помню, колебалась, брать мультю или нет, казалось, и так прожить можно)))

Подскажите, как жарить в мультиварке? Парить и варить разобрались. Инструкция до моей редмонд прилагается, только не можем понять.

Что тут не понятного? Одна редмонд имеет такую функцию. Поэтому так популярна.

У меня мультя Редмонд уже более года, без нее как без рук. Готовлю ежедневно. Каши, плов, тушенные овощи, мясо, рыбу. Даже несколько раз пекла хлеб, очень вкусный получается. Ничего не пригорает, не воняет пластмассой. А главное весьма экономит время

Долго не решалась купить мультиварку, выбирала, читала отзывы, советовалась. В общем как и все. Остановила свой выбор на Redmond RMC-250. Абсолютно не жалею. Готовить просто, настройки понятны, плюс много режимов которые не только облегчают нелегкий кухонный труд но и весьма экономят время. Готовлю практически все. Супы, каши, мясные и рыбные блюда, йогурт, выпечку.

Я тоже готовлю практически только в редмонде. у меня 250 модель с мастершефом. заменила мне практически всю кух. технику)

Ещё не написал, там есть функция мультиповар в редмонд 150. Ребята, я имею свойство забывать, поэтому не сильно придирайтесь, если что-то забыл)

Привет всем, пользуюсь мультей от REDMOND уже второй месяц, пока она новенькая, интересно приготовить что то необычное, что то экзотическое, вот например на прошлой неделе готовили курицу с ананасами, получилась просто здоровски и отменно, очень вкусно и сытно, правда съели все за один присест! Я не говорю уже про кашки и супы, все готовит сама, моя задача просто покласть все необходимые продукты, а дальше буль-буль и все готово!)

Мы брали мультю исключительно из-за функции "мастершеф". Эта функция действительно позволяет самому настраивать мультиварку под потребности.

Я про мастер шеф только читала, очень хорошая функция как я считаю для тех, кто и так сам по себе хорошо готовит да и с мультей сработался по полной) самому регулировать температу и врем вовремя приготовления ориентируясь по тому, на сколько готова пища-это уже кулинрное мастерство)

И у меня тоже Redmond RMC-250. Так ей довольна. Моя главная помощница на кухне. В ней еще такая функция есть удобная мастер шеф, как захотела так и меняй режимы, даже когда готовишь. Неимоверно удобно.

А я В мультиварке С Мастершеф готовлю практически все. Если чесно, то не помню когда последний раз включала плиту. В мукльтиварке намного быстрее и удобнее.

Меня иногда берёт ностальгия и я готовлю на плите, либо когда именины и нужно готовить много, то работает и мультиварка и плита. В основном мы довольны мультиваркой редмонд, но хотим купить с функцией мастершеф. Уж много слышали о ней.

Жена заказала мультиварку редмонд. Скептически отнеся к ее предложению, но купил и оказалось не зря - доволен.

После того, как муж ее купил, жить стало несколько проще, Redmond спасает от необходимости стоять полдня за плитой,

Не знаю, как раньше жила без мультиварки. У меня редмонд с Мастершеф. Утром она всю семью кормит кашей в положеный час. Вечером освобождает меня от стояния у плиты. К приходу гостей всегда готовлю свой фирменный кекс, час времени - минимум грязной посуды и не надо бегать проверять - не подгарает ли. Вообще, конечно, это чудо. Режимов множество, при этом можно создать свой, если не нашлось подходящего. На семью из 3 человек 4-литровой чаши более, чем достаточно. Очень радует наличие функции "фритюр" - сына балую иногда картошечкой фри

У меня тоже редмонд, все работает отлично, нет никаких проблем. Особенно шикарна функция МастерШеф.

Аннушка написал:

[q]

[/q]

Чем Вам так нравится функция мастершеф - распишите, а то впечатление, что у Вас нету её. Мне моя редмонд нравится, что можно свои коронные блюда готовить в мультиварке.

А у меня Редмонд 4506 скороварочка! Я вообще готовить не люблю разве только поесть. Она меня реально выручает, туже много месяцев. Просто, быстро, удобно. Мечта для ленивых

да, в дорогу тоже можно брать. Наша знакомая семья купила маленькую совсем для поездок мультю (редмонд рмс 01) Так вот они ее с собой в машину берут и когда путешествовали в последний раз по Европе, готовили в ней почти все время в гостинницах, чтобы деньги экономить.

fardinent написал:

[q]

[/q]

Поддерживаю. У меня 2 мультиварки редмондовские. 1 купила сначала для дома, потом на дачу перевезла, потом 2-ю, для дома. Фирма хорошая! товар качественный. Все хорошо сделано и удобно пользоваться, разобралась легко. А какая еда получается - я прям в восторге, помню - раньше все думала - купить - не купить, и хочется и чет все никак. Потом в итоге в магазин зашла совершенно за другим, а там мультиварки этой фирмы выставили и по хорошей цене, грех было не купить

У меня мультяшница Редмонд 90, и практически вся пища готовится только в ней, даже хлебушек. Особенно нравится вкуснятина, приготовленная в режиме томления. Еще есть ветчинница той же фирмы, делаю в ней изумительные рулетики из мяска, ну и буженину тоже.

Zvetochek, оу. У моего брата такая же мультиварка. Была у него пару дней, он мне в ней готовил пару каш и даже шарлотку приготовил. Очень понравилось. Шарлотка действительно отлично получается. Еще обалденный вкус у бефстроганов! Это точно нужно попробовать.

Zvetochek
Вау, уже и такие мультиварки появились? Круто, нужно будет посмотреть. А то действительно иногда так находишся за день, что уже подходить к мультиварке даже не хочеш. Так что если она будет под управлением мобильного, то, думаю, можна будет и не вставать, чтобы ее включить.
Вообщем, если понравится, то куплю.

Zvetochek написал:

[q]

[/q]

Да-да. Прогресс. Интересно, что еще придумают?
Кстати, еще про интересную мультиварку слышала - у нее есть возможность поднимать нагревающий элемент и ставить на него сковороду. И соответственно готовить с помощью программ. Называется функция Мастерфрай.
Так что, как я понимаю, теперь возможно и жарить на сковороде, и заниматься своими делами, не следя за жаркой.

Ну хотеть нужно. Просто нужно еще и усилия прилагать, чтобы свои желания исполнялись.
А на счет мульти - я так понимаю, в ней та же технология? А сколько стоит, если не секрет? Ато 90-ая вроде недорогая. Так что возможно 91 и купить в начале следующего месяца, если она именно такая, какую я хочу.

а я недавно свою старую поменяла на мастерфрай новенькую со сковородой, это у редмонд сейчас такие появились, там несколько моделек таких. я уже давненько на полезном, правильном питании, так вот мультяха для меня незаменима. старая отработала свое, а без мультяхи никак, решила самую продвинутую купить))) ну она да, суперская оказалась, можно без масла готовить, да и удобно то что и как мультиварка и как сковородка. плита в принципе и не нужна, кухонка маленькая у меня, плита старенькая, вот думаю может ну ее уже, и место освободится...

Zvetochek написал:

[q]

[/q]

давненько не заглядывала, все дела дела)))) надеюсь мой ответ еще актуален.
тен поднимать легко - с помощью спец. щипцов, они в комплекте идут. на тене можно пользоваться и обычной посудой, кастрюльками например, небольшими конечно. у меня 230 мастерфрай, я ее к родителям в загородный дом увезла, теперь и там не знаю проблем с готовкой и маму обучила заодно)) газа побаиваюсь если честно.