title
Навоз коровий с доставкой.
Предлагаю коровий навоз с доставкой. Можно самовывоз. Цена с доставкой по город ....
Юлия 999
Козье молоко и продукты из него.
Цена на молоко на дому 100 р за литр, с доставкой 120 р. Доставка осуществляетс ....
Старди
Мясо домашней индейки и утки
Приветствую всех форумчан! Нас зовут Михаил и Ольга. Наше хозяйство находится ....
DeZaya
Продаю свинину, гусятину и другую деревенскую вкуснятину!)
Всем доброго дня! Давненько я здесь не была) Даже соскучилась) Начинаем колоть ....
KIROK
Продажа мяса кролика
Предлагаем к продаже мясо кролика по цене 1кг-350 рублей, кролики находятся в 25 ....
Кролики Лихачeво
Деревенские барашки
Здравствуйте! Давайте знакомиться! Зовут нас Татьяна и Олег, занимаемся мы раз ....
Олег
Молочная продукция из деревни
Здравствуйте, меня зовут Гиоргий Хочу предложить вам натуральные молочные продук ....
Гиоргий
Цыплята-бройлеры
Собираю заказы на цыплят-бройлеров. Числа 17-18марта будет заклад яйца. Цена ц ....
Юлия 999
Пищевое куриное яйцо продаю
Завтра утром еду в НН, могу привезти яиц. Цена 80 рублей десяток. Яйцо от молод ....
Жюли
Молодая баранина и молочные поросята
Давайте знакомится. Зовут нас Людмила и Юрий. Наше Фермерское хо ....
добрый вечер
Мясо молоденьких козликов
В конце января планируем под забой трех козликов, растут под мамками. Свободный ....
Старди
Еда из деревни.
Через 2-3 недели будем колоть бычка. Плотный, гладкий, возможно, чуть с жирком. ....
KIROK
Мясо бычка
Всем добрый день! Будем колоть бычка перед рождеством. Набираю заказы без спешки ....
Simply Girl
Уточки Фаворит на племя и тушками.
Предлагаю уточек, порода Фаворит. Мясо у этой породы менее жирное чем у Башкиро ....
ОльАнат
Излишки яиц
Здравствуйте, есть небольшие излишки куриных яиц. Цена за десяток 80 руб. Находи ....
Mademoiselle Fortune
Продажа куриных, перепелиных, индюшых яиц.
Куриные 90 рублей десяток Перепелиные 80 рублей два десятка Индюшиные 250 руб ....
Serlexnn
Мясо кур-бройлеров
Продаю кур-бройлеров, цена 190р за кг, вес тушки от 1,8 до 2,5кг. Забой планиру ....
marayna
Деревенская курочка
Фермерское хозяйство реализует -тушки цыплят бройлеров-250 руб/кг. -Яйцо кури ....
ak4130896
Петушки, домашние яйца.
Вырос табун высокопородных петушков. Вес 1,5-2кг. Росли на траве, зерносмеси, ов ....
Жюли
Мясо индейки
Продаем мясо индейки, забой планируем ноябрь декабрь и январь, в ноябре вес до 5 ....
marayna
 

Компоты из айвы

Три рецепта заготовки компотов из айвы на зиму: просто айва, айва с виноградом и айва от кашля. Рецепты наших блюд Кулинария

; Логин:
  Пароль:






Зарегистрироваться
Забыли пароль?
 
 
 
Уголок домохозяйки »   Кулинария »   Рецепты наших блюд »   Компоты из айвы
RSS

Компоты из айвы

Три рецепта заготовки компотов из айвы на зиму: просто айва, айва с виноградом и айва от кашля.

<<Назад  Вперед>>Модератор: КармэнПечать
Ответить    
Автолюбитель
Почетный участник


Автолюбитель
Всего сообщений: 152
Рейтинг пользователя: 0


Айва - это замечательный фрукт, который может быть вкусным и полезным в виде различных блюд. Одним из полезных применений айвы является приготовление компота на зиму. Помню, в детстве мне очень нравился компот из айвы, вот решил поделиться несколькими рецептами заготовки компота из айвы на зиму:

Компот из айвы: простой рецепт домашних заготовок.

Вам понадобится (на 3-литровую банку) :
  • айва — 3-4 штуки, обязательно спелая;
  • сахар — 1 стакан;
  • лимонная кислота — на кончике ножа.

Как готовить:

Компот из айвы рекомендуется консервировать в 3-литровых банках.
1. Вымойте банки, сполосните проточной водой, обработайте над паром в течение 15-20 минут. Крышки ошпарьте крутым кипятком.
2. Тщательно вымойте айву, очистите от кожуры, удалите твердую сердцевину и семена, нарежьте тонкими ломтиками.
3. Сложите кусочки айвы в банки, добавьте сахар и лимонную кислоту.
4. Поставьте питьевую воду нагреваться, и как только она закипит, залейте банки с айвой.
5. Дайте постоять (можно накрыть крышками, не закатывая) 15-20 минут, затем слейте воду с банок обратно в кастрюлю, вскипятите и залейте снова.
6. Повторите весь цикл еще раз.

Всего должно быть 3 заливки. После третьей закатайте банки крышками, переверните, укутайте. Стерилизовать банки, наполненные компотом из айвы, не нужно.

Компот из айвы с виноградом

Вам понадобится (на 3-литровую банку) :
  • cпелая айва — 2-3 штуки;
  • виноград темных сортов – 2-3 средних грозди;
  • сахар-песок – 250 грамм;
  • вода – сколько войдет.

Как готовить:

1. Начните с подготовки банок. Обратите внимание — количество продуктов указано из расчета на одну банку. Если вы хотите приготовить две трехлитровых банки компота, количество айвы, винограда и сахара нужно увеличить вдвое, если три — то втрое, и так далее.
2. Банки тщательно вымойте горячей водой с содой, сполосните чистой проточной водой и простерилизуйте над паром в течение 20 минут. Крышки просто ошпарьте кипятком.
3. Вымойте айву с помощью щеточки, удалите сердцевину и семечки, нарежьте ломтиками.
4. Разложите айву в банки так, чтобы кусочки айвы занимали примерно четверть объема.
5. Вымойте проточной водой виноград, удалите подгнившие и треснувшие ягоды, оставьте только целенькие. Разложите виноград в банки.
6. Добавьте в каждую банку по стакану сахара.
7. Поставьте воду закипать, и как только закипит, залейте ею виноград и айву.
8. Дайте постоять, чтобы сахар растворился, затем слейте воду из банок обратно в кастрюлю. Удобно делать это с помощью специальной насадки с дырочками, которая надевается на горлышко банки и не дает содержимому вывалиться в кастрюлю вслед за водой.
9. Вскипятите воду снова, залейте ею содержимое банок и сразу же закатайте.
10. Переверните и укутайте.

Стерилизовать банки с айвово-виноградным компотом не надо, достаточно предварительной обработки банок паром и двукратной заливки кипятком.

Лечебный компот из айвы (от кашля)

Вам понадобится (на 3 литра компота) :
  • айва — 1 килограмм;
  • сахар — 1,5 стакана;
  • лимон — половинка;
  • вода питьевая — 1,5 литра.

Как готовить:

Компот из айвы от кашля будем варить в обычной кастрюле на плите. Он отлично сохраняется около недели в банке с капроновой крышкой. Разумеется, в холодильнике.

1. Айву тщательно вымойте, потрите щеточкой, чтобы убрать пушок. Затем нарежьте мелкими ломтиками, не очищая.
2. Лимон также вымойте, отрежьте половинку и вот эту половинку нарежьте тонкими дольками в виде полукруга.
3. Косточки удалите, кусочки лимона добавьте в кастрюлю с айвой.
4. Залейте фрукты водой, добавьте сахар, поставьте на огонь и дождитесь закипания воды.
5. Хорошенько перемешайте, убавьте огонь до минимального, достаньте из компота лимон (иначе готовый напиток будет горчить) накройте кастрюлю крышкой и варите, а вернее, томите компот на небольшом огне не менее получаса.
6. Плотно накройте крышкой и остудите. Перелейте в банку и принимайте по необходимости.

Такой компот можно употреблять не только в качестве приятного напитка, но и в качестве профилактики кашля. Компот из айвы — это напиток, который можно приготовить в любом количестве. Потому что он настолько вкусный, что никогда не надоест!
Simply Girl
Любитель поговорить


Simply Girl
Откуда: Нижний Новгород
Всего сообщений: 897
Рейтинг пользователя: 8


Замечательное растение! а кого есть айва .. Продайте росток))
спец1
Активный участник


спец1
Всего сообщений: 283
Рейтинг пользователя: 2


А разве она у нас растёт?? Вроде это южное растение))) если есть какой сорт для нашего региона, с удовольствием бы посадила у себя) очень вкусный и полезный фрукт))))
Simply Girl
Любитель поговорить


Simply Girl
Откуда: Нижний Новгород
Всего сообщений: 897
Рейтинг пользователя: 8


ещё как растет. у знакомой в москве обалденное дерево. и ещё одних знаю.. в иваново.. тоже растет. плоды вкуснущие
спец1
Активный участник


спец1
Всего сообщений: 283
Рейтинг пользователя: 2


Афигеть !!!! А сорт какой? Ой как хочется такое деревце))) :yahoo: какое ж с айвы варенье вкуснющее, сварила как то в позапрошлый год с ашановскеой айвы, но увы и ах(( собсем не тот вкус.....
Ответить  
<<Назад  Вперед>>Модератор: КармэнПечать
Уголок домохозяйки »   Кулинария »   Рецепты наших блюд »   Компоты из айвы
RSS
Отправка сообщения
Ваше имя (если Вы гость):    Зарегистрироваться (по желанию)
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена
Защитный код (введите цифры, которые вы видите на картинке справа): Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode