Пирог с капустой на майонезе и сметане

Тося — Mon, 18 Aug 2014 09:55:49 +0400

Спасибо! Надо обязательно попробовать.

Пирог с капустой на майонезе и сметане

Supra — Tue, 12 Aug 2014 09:33:00 +0400

Пирог с капустой на майонезе и сметане
Ингредиенты:
100 г муки,
50 г майонеза,
100 г сметаны,
3 яйца,
2 ст. л. сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
500 г белокочанной капусты,
1 луковица, соль – по вкусу.

Приготовление: Нашинкуйте капусту, немного помните её руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Лук измельчите. В чашу мультиварки выложите сливочное масло и лук и включите режим «Выпечка» на 30 минут. Через 10 минут откройте крышку, добавьте к луку капусту, посолите и готовьте до окончания режима. Для теста взбейте миксером яйца, добавьте к ним сметану, майонез, муку и разрыхлитель. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Готовую капусту выньте из мультиварки. На дно чаши налейте половину теста, затем выложите капустную начинку, сверху залейте остальным тестом. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По истечении времени аккуратно переверните пирог и допекайте ещё 20 минут на том же режиме.

Приятного аппетита! ‪