Гуява или псидиум

Кармэн — Mon, 06 Oct 2014 12:41:59 +0400

Ларис, думаешь через три года они могут и зацвести?

Гуява или псидиум

Guest — Sat, 01 Feb 2014 00:53:37 +0400

У меня две гуявы сейчас растут земляничная и прибрежная, им по 3 года. В этом году может зацветут, деревья такие прям хорошенькие стоят. Особенно земляничную хочется попробовать.

Гуява или псидиум

Елена 73 — Wed, 22 Jan 2014 00:04:30 +0400

Какая красота! А кто то пробовал ее в реале?

Гуява или псидиум

Ирина 59 — Thu, 28 Nov 2013 14:54:16 +0400

Елена, спасибо.
Я читала про листья.

Гуява или псидиум

Алена А — Thu, 28 Nov 2013 11:05:30 +0400

Ирина 59, гуяву с успехом выращивают в комнате, на лоджии и в зимних садах. У нее не только плоды полезные, но и листья.

Гуява или псидиум

Ирина 59 — Thu, 28 Nov 2013 10:51:18 +0400

Елена, а разве гуава комнатное растение?
Хотя оно и относится к семейству миртовых, но достигает в высоту 3-4 м. А вообще кто его знает, может и можно вырастить в домашних условиях. Выращивают же лимоны, апельсины, мандарины...

Вот, ещё нашла немного об этом фрукте:

я. Европейские диетологи заслуженно считают гуаву важным, чудесным и незаменимым элементом, который должен быть в основе рациона будущих мам и в детском питании. Этот плод отлично восстанавливает силы и укрепляет иммунитет.

Среди свойств гуавы можно выделить вяжущие, бактерицидные и спазмолитические. Кушают гуаву вместе с косточками, можно также порезать ее, как яблоки. Созревшие плоды гуавы едят прямо с кожурой – правда, она хоть тонкая, но на вкус горьковатая. Зато это способствует улучшению пищеварения, нормализации давления и стимулированию работы сердца.

Против судорог и эпилептических приступов кушают гуаву на островах Вест-Индии, от диареи едят плоды в Бразилии, при сердечных заболеваниях употребляют на Филиппинах, для лечения астмы, бронхита, воспаления легких и горла принимают их в Панаме, в Израиле их просто относят к здоровой и вкусной пище.

Из листьев гуавы делают чай, который эффективен при дизентерии, желудочных расстройствах и головокружении, способен он и регулировать менструальные циклы.

На нарывающие свежие раны можно прикладывать измельченные листья гуавы. Если их пожевать – они также убирают зубную боль. Как противокашлевое средство, при болезнях полости рта и для полоскания горла можно использовать отвар из листьев гуавы. Применяют его также при кожных проблемах и в качестве жаропонижающего средства.

Гуява или псидиум

Алена А — Thu, 28 Nov 2013 00:14:45 +0400

Созревшие плоды необходимо употреблять с кожурой для улучшения пищеварения и стимуляции работы сердца. Ежедневное употребление гуавы нормализует давление, поэтому считается жизненно важным для организма человека фруктом.

Гуава имеет гладкую поверхность, круглую или грушевидную форму небольшого размера. При созревании плод приобретает желтый цвет. Имеет горьковато-сладкий вкус. В зависимости от сорта гуавы мякоть может иметь белую или розовую окраску.

Плод состоит из воды, содержит белки, жиры, кальций, фосфор, железо, фруктовый сахар, витамины группы В, А, а также клетчатку.

Гуава – это единственный фрукт, который содержит витамина С в 5 раз больше, чем апельсин ( 240 мг на 100 г продукта). Благодаря его сахаристости он сочетается со сладкими, кисло-сладкими фруктами, а также с молочными продуктами. Не рекомендуется сочетать с кислыми и полукислыми фруктами: морой (ежевикой), луло, маракуйей и тамарильо.

Благодаря большому содержанию витамина С этот фрукт употребляют для укрепления лимфатической системы и повышения тонуса.
—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Родом из тропической Америки, гуава известна своим мускусным ароматом и мягкой и очень вкусной мякотью. Она обладает тонкой зеленовато-желтоватой кожурой, мякоть может быть белой, желтовато-розовой или красной. Гуаву используют в соках, мороженом, из нее делают мармелад, джем и конечно, едят сырой.

Выбирайте фрукты, чтобы они были гладкими снаружи, имели зеленовато-желтую оболочку без каких-либо пятнышек. На ощупь гуава должна быть плотной, но не жесткой. Чтобы съесть фрукт сырым, разрежьте его вдоль на 4 или на 6 частей, выньте зернышки. Гуаву следует хранить при комнатной температуре не более трех-четырех дней, а в замороженном виде фрукт может храниться до одной недели.

(317x217, 28Kb) Гуаву не хранят совместно с другими продуктами, так как она легко насыщается посторонними запахами. В то же время плоды гуавы можно хранить в замороженном виде: они практически не изменяют качества и вкуса.

Перед употреблением в пищу с плодов очищают кожицу и удаляют семена. Измельченную мякоть подают со взбитыми сливками. Плоды гуавы едят в свежем виде, их используют для приготовления салатов и пудингов. Маринованные кусочки плодов подают вместе с мясными блюдами. В тропиках особенно популярно желе из гуавы. Из гуавы готовят сиропы, пюреобразный продукт под названием "фруктовое масло". Сок используют для приготовления шербета и мороженого. Аскорбиновая кислота в плодах гуавы не разрушается при сушке и консервировании, поэтому из сока готовят порошок, который является богатым источником витамина С.

Главным предметом экспорта является так называемый сыр из гуавы, который готовят из высушенной мякоти плодов. Сыр из гуавы - одна из лучших восточных сладостей. Плоды гуавы - богатые источники йода. Высокое содержание клетчатки способствует пищеварению, помогает при запорах. По содержанию витамина С гуава превосходит апельсин в 5 раз. Плод состоит из воды, содержит белки, жиры, кальций, фосфор, железо, фруктовый сахар, витамины группы В, А, а также клетчатку.

Созревшие плоды необходимо употреблять с кожурой для улучшения пищеварения и стимуляции работы сердца. Ежедневное употребление гуавы нормализует давление, поэтому считается жизненно важным для организма человека фруктом.
———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
Спелая гуава безумно ароматная. Можно постоянно наслаждаюсь ее запахом. в супермаркетах где ее продают - благоухает!
Очень жаль, что в гуаве такие твердые косточки, ведь они мешают наслаждаться этим фруктом. Спелая гуава такая нежная! Напоминает варенье, джем, вареники с клубникой. Очень хорошая штука!
На фото выше – полностью спелая гуава, мягкой нежной консистенции.