пирог

Тося — Thu, 15 Dec 2011 04:04:20 +0400

Flora, спасибо за рецепт. Надо попробовать.

пирог

Flora — Mon, 06 Dec 2010 01:43:18 +0300

рецепт моей подружки. говорит что вкусно. сама скоро приготовлю)

пирог

Flora — Mon, 06 Dec 2010 01:42:30 +0300

Смешать миксером 150 г муки,
4 ст. л. тертой моркови,
2 ст. л. соевого соуса,
250 мл минеральной воды с газом,
200 мл 30%-ных сливок,
1 ч. л. порошка карри,
щепотку мускатного ореха и 0,5 ч. л. соли.
Смесь накрыть фольгой и оставить на полчаса при комнатной температуре. Копченую селедку (350 г) очистить, удалить кости и нарезать мякоть тонкими полосками. На сковороде распустить 1 ст. л. сливочного масла и испечь из смеси 2 блинчика диаметром 20 см. В оставшуюся массу добавить 500 г нежирного творога, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соевого соуса и по щепотке соли и перца, перемешать ингредиенты и отложить треть смеси в миску. В большую порцию смеси добавить 300 г измельченного размороженного шпината и сельдь, а в меньшую — 50 г тертого пармезана, шепотку черного перца и 100 мл 30%-ных сливок. На дно формы для запекания поместить блинчик, равномерно разложить на нем шпинатную смесь, накрыть начинку вторым блином, распределить на нем сырную смесь, украсить 100 г ломтиков томатов, посыпать 1 ст. л. измельченного сливочного масла и 2 ст. л. колечек зеленого лука и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.