как вкусно делать кабачки?

Ягодка — Sun, 24 Jul 2011 22:32:15 +0400

Девочки, кто как делает кабачки?
Я делаю так:
тушеные кабачки: нарезаю кубиками кабачки, помидоры, лук, на терке морковь, соль по вкусу. Все это тушу под крышкой до готовности на растительном масле. За 9 минут до готовности кладу чеснок мелко нарезанный.
жареные кабачки:
нарезаю кружочками, обжариваю с 2 - х сторон предварительно посолив, затем кладу кружочек помидорки, солю, чеснок, сыр посыпаю и под крышку на 5 - 7 минут. Достаю и на верх немного майонеза. Вкуснота - пальчики оближешь. Даже муж у меня ест, а вообще он кабачки никогда не любил раньше.