побалуем домашних сладеньким

Елена 73 — Tue, 27 Mar 2012 09:52:23 +0400

NastasiaS, ой как вкусно! Сделали, попробовали и пальчики облизали! Вкуснейший рецепт, спасибо!

побалуем домашних сладеньким

velanna — Mon, 26 Mar 2012 10:21:44 +0400

NastasiaS написал:

Не тортик, но вкусненько и сладенько) Шоколадный мусс (или пуддинг) очень легко сделать оказалось! И всем всегда нравится, но стараюсь часто не готовить, а то дверные проёмы придется увеличивать)

Спасибо за рецепт!

Действительно часто лучше не делать
Моим вчера очень понравилось

побалуем домашних сладеньким

Алена А — Thu, 22 Mar 2012 17:25:15 +0400

NastasiaS, спасибо за рецепт! Обязательно надо попробовать!

но стараюсь часто не готовить, а то дверные проёмы придется увеличивать)
Вот - вот! Это так актуально и для меня тоже

побалуем домашних сладеньким

NastasiaS — Thu, 22 Mar 2012 16:45:12 +0400

Не тортик, но вкусненько и сладенько) Шоколадный мусс (или пуддинг) очень легко сделать оказалось! И всем всегда нравится, но стараюсь часто не готовить, а то дверные проёмы придется увеличивать)

Итак, берём:
1. 3 яйца (отделяем белки от желтков)
2. 2 плитки шоколада - или 200 г - горького, не меньше 60%, а то слишком сладко будет
3. 300 мл сливок для взбивания (33%, можно меньше, всё изза тех же проёмов))
4. сливочное масло 200 г
5. не обязательно - голубика\малина\мята\... - раскидать сверху

-

Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке\духовке\... вместе с малом. Растопленную вкусноту ставим в холодильник.

Взбиваем сливки долго и нудно, пока не загустеют.

Отдельно, чистым венчиком, взбиваем белки, пока они не превратятся в густую пену.

Во взбитые сливки по-немножку начинаем вмешивать белки. Если постараться, то правда получится мусс, но надо как бы заворачивать белки в сливки (и обязательно НЕ железной лапаточкой\ложкой\...). Если лень, просто свалите белки и сливки в 1 миску и взбейте.

Потом добавьте к получившейся смеси остывший шоколад с маслом и взбейте.

Разлейте по пиалкам\бокалам\..., украсьте сверху ягодами или мятой. Я один раз вишню в роме пропарила и сверху разложила... какие угодно варианты подойдут)

Попробуйте!!

побалуем домашних сладеньким

Глафирка-домохозяюшка — Sat, 18 Jun 2011 15:31:53 +0400

Дорогая Марина научите меня пожалуйста готовить вафли!

побалуем домашних сладеньким

Глафирка-домохозяюшка — Sat, 18 Jun 2011 15:29:27 +0400

Я сегодня пекла тортик! Просто пальчики оближешь! И я хочу поделиться этим рецептом с вами, подругами.
Нам понадобится:
1) Мука (3 стакана,100мл)
2) Курага(1 пакет)
3)5 яиц
4) вода(300мл)
5) Сахар(7 столовых ложек)
РЕЦЕПТ:
Высыпать муку в большую глубокую тарелку, затем добавить 2 яйца, все хорошенько размешать миксером. Затем добавить оставшиеся 3 яйца и размешать миксером. Получившуюся массу вылить на противень. Сверху положить курагу и поставить на 30 мин в духовку.
Удачи вам дорогие подруги!!!

побалуем домашних сладеньким

purina — Sun, 17 Apr 2011 23:01:39 +0400

Шикарный, простой рецепт, спасибо вам! Я попробовала, причем, подала семье эту вкуснятину к кофе. Получилось незабываемо

побалуем домашних сладеньким

Арина — Tue, 06 Jul 2010 23:10:08 +0400

спасибо за полноценную шарлотку. сделаю. сама стараюсь не есть сладкого, хотя люблю ужасно

побалуем домашних сладеньким

Алена А — Sat, 06 Mar 2010 11:52:12 +0300

шарлотка
———————
Взять 3 яйца,1стак. сахара,1стак. сметаны(сливок), 1,5 стак. муки, 1ч. л соды, примерно 500гр яблок.
Берем форму. Я пользуюсь селиконовой.
Смазываем форму маслом, выкладываем нарезанные яблоки
Затем заливаем яблоки приготовленным тестом
и ставим в духовку. Выпекаем 40-60минут.

побалуем домашних сладеньким

Марина — Wed, 03 Mar 2010 13:44:33 +0300

Спасибо за рецепт, обязатьльно воспользуюсь. А мои сын и муж любят домашние вафли

побалуем домашних сладеньким

вера — Sat, 09 Jan 2010 15:37:17 +0300

сегодня попробывала испечь торт. получилось вкусно и не дорого. попробуйте :6 яиц,2 стакана сахара,1чайная ложка соды гашённой,1,5 стакана муки. белки отделить от желтков. взбить белки, постепенно добавлять сахар и по одному желтки. добавить соду и муку. форму выстелить пергаментной бумагой, выложить тесто и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут, корж разрезать так, чтобы один был меньше другого. приготовить крем:взбить 500 грамм сметаны с 1 стаканом сахара. меньший корж разломать на небольшие кусочки. большой промазать кремом, кусочки обмакивая в креме выложить сверху.