https://domoxozaika.ru/21/1/ Как пожарить свинину, чтобы она была мягкой? https://domoxozaika.ru/styles/experiment/logo.gifhttps://domoxozaika.ru/21/1/ ru Fri, 18 Dec 2009 15:27:17 +0300 https://domoxozaika.ru/21/1/#pp39 https://domoxozaika.ru/21/1/#pp39 скоро новый год. хочется приготовить что-нибудь оригинальное, не требующее больших затрат. ну и чтобы было вкусно. может кто-нибудь поделится рецептами. а я хочу предложить как приготовить в домашних условиях кетчуп. нужно купить литровую баночку томатной пасты густой, развести ее 1 литром (можно меньше, кому какой густоты нужно) кипяченой охлажденной воды. поставить на медленный огонь. в это время потихоньку добавляем и сразу перемешиваем специи : полтора стакана сахара ,2 столовых ложки соли,1 чайная ложка красного перца без горки,1 чайная ложка уксусной эсенции,4 зубчика чеснока. Все это нужно довести до кипения, но не кипятить. когда остынет разлить по банкам или бутылкам. я пропорции не соблюдаю, все ложу на вкус, т.е. меньше перца, больше чеснока, меньше уксуса и т. д. галина Учимся готовить Fri, 18 Dec 2009 15:27:17 +0300 https://domoxozaika.ru/21/1/#pp1 https://domoxozaika.ru/21/1/#pp1 Для этого нужно:<br /><ul><li>Достать мясо из морозилки<li>Немного разморозить так, чтобы его можно было порезать<li>Нарезать кусочками 0,7-1см<li>Намазать кусочки с двух сторон горчицей<li>На протвень налить немного растительного масла, посыпать солью и наложить лук полукольцами, так чтобы дно было закрыто<li>Сверху положить мясо намазанное горчицей и поместить протвинь в разогретую духовку<li>Мясо даст сок - готовить его нужно в духовке до тех пор, пока сок весь не выкипит.<li>Как только сок выкипит - посыпаете сверху мелконатёртым сыром и отключаете духовку. Как только сыр расплавился, мясо готово. <br /></ul> Домовой Учимся готовить Wed, 22 Jul 2009 03:11:51 +0400