Мясо индейки

Давайте знакомится.
Зовут нас Мария и Дмитрий. Наше хозяйство территориально находится в Дивеевском районе, в котором есть куры несушки, куры бройлеры, индейка, гуси, утки, кролики. В основном продажей занимаемся мясом цыплят бройлеров и индейкой, если есть излишки куриного яйца то и куриное яйцо. Весной и летом продажей молодняка кур бройлеров и индейки.
Доставка у нас до подъезда., до квартиры и до работы, в зависимости от ситуации. Мой контактный номер: 8 910 876 86 47

На данный момент есть небольшое количество индейки, вес ориентировочно от 10кг, цена 270р за кг. Забой планируем до 19 января.

Ой, а чего это у вас 2 темы получилось одинаковые?

Добрый вечер, на данный момент индейка от 10кг., контактные данные напишите и адрес доставки, привоз планируем до 19 января.

я тут новичок, еще не до конца разобралась что к чему

Здравствуйте, а половину индейки по хребту можно заказать?

Я бы вторую половинку забрала, но мне надо с белой-пушистой договорится, так как в выхи не в городе, если она для меня похранит до понедельника, то заберу

Я белая-пушистая написала, жду ответа

Оль, давай поделимся. Хотела с родителями делиться, они говорят пока не надо. Надо Марии сказать об этом, что нам одна на двоих.

Похраню, канавинский район, начало проспекта Ленина

Оль, мы сами её разделываем. Правда такой большой ещё не было.

Мария, насколько я представляю индейку в 10 кг, ноги у нее должны быть как у маленького коника, вот нельзя ли мне самые толстые косточки как-нибудь перерубить? И вы не могли бы поточнее написать дату доставки, чтоб мне определиться с принимающей стороной

marayna Мария, мне тоже по хребту пополам ее разрубите. Вспомнила, что его топором рубили, а дома его нет (топора)

Мария, а яичек у вас не будет лишних?

Mademoiselle Fortune Здравствуйте, пока еще не знаем.

Инфини конечно можно, контакты и адрес доставки напишите.

Мария, доброе утро. Да мне именно так разрубите. Вы если что на мещеру можете доставку сделать? (чтоб Алю не напрягать, щас с друзьями буду договариваться).

marayna, про меня не забудьте пожалуйста. И мне бы через какое то время еще бы и курочек

Мария, меня на март-апрель запишите на индюшку) и огромное спасибо за сегодняшнюю!

Мария, денюшку получила, все нормально

Ольчик, индейку уже варила, тушила?

Ольчик, я с ней как с курицей поступаю. Потушить можно с овощами.

Мария, меня тоже на очередь поставьте, на следующий раз.

Юля7 написал:

[q]

[/q]

Юля привет))))!

Alusha63 Доброе утро. Кушайте на здоровье, на март-апрель записываю, вам вес индейки какой нужен от 5 до 10 кг или от 10кг и количество какое?

Кармэн пожалуйста, а курочек в след раз привезем.

Даже не знаю, какая уж будет))) разницу между большой и маленькой сильно не поняла, вкусовую разницу, имею в виду, в духовке запекать не планирую, в основном тушить-варить и на пару, диетическое питание, после операции назначено! Единственное, маленькую легче съесть, долго не морозя) ну и разделывать привычнее, кусочки меньше получаются)

Инфини, у нас разница еще по ценовой категории, до 5кг одна цена, от 5 до 10кг, вторая, а от 10кг третья, чем крупнее берете тем дешевле. До нового года цены были такие до 5кг 350р, от 5 до 10кг по 300, а от 10кг, по 250р. Так как взлет цен нас тоже не обошел стороной, подрощенных индюков, свыше 10кг, мы продавали уже по 270р за кг.

marayna написал:

[q]

Alusha63 Доброе утро. Кушайте на здоровье, на март-апрель записываю, вам вес индейки какой нужен от 5 до 10 кг или от 10кг и количество какое?

[/q]

Мария, мне целую, поближе к 10 килограммам и порубить по хребту, пополам и ноги отрубить, вообщем как в этот раз

Tanya1 написал:

[q]

Рассказывайте какую вкусняшку сделали?

[/q]

Ага, вобщем накрутила фаршу (много получилось), разделила, взяла на вкусняшку грамм 600 наверное. Посолила, 50 мл молока туды плеснула, от двух яиц желтки, чесночка, перчика, все это перемешала, отдельно очень сильно взбила 2 белка (все время удивляюсь: нафиг этот гемор с отдельным взбиванием, но так нежнее что ли получается). Соеденила фарш и белки, перемешала. Достала форму (у меня силиконовая для кекса с дыркой, т.е. колечко такое получается). Намазала сливочным маслом форму, выложила половину фарша, затем сыр натертый ну грамм так 120, яичко вареное натертое, и второй слой фарша. Сверху сметанкой чуть смазала и в духовку минут на 20. ОООчень вкусно и быстро

Не, из свинина+говядина вообще не так получается, я вот думаю: еще грибочков туды засунуть и в сам фарш немного сыра потереть....

Ольчик написал:

[q]

Не, из свинина+говядина вообще не так получается,

[/q]

Я думаю из свинины и говядины фарш поплотнее получается, а из индюшки по пышнее и нежнее.

Мария, я забыла написать, мне нужна индюшка от 5 до 10 кг.

А я сейчас запекаю индейку с лимоном.

Елена, я не специалист, сделала по быстрому. Положила на противень, обмазала солью и медом намазала, а сверху лимон разложила. Когда почти готова была посыпала зеленью. Получилось не плохо.

Елена, а кроме меда ничего не добавляешь?

Мне больше с мёдом крылышки нравятся, я добавляю так же приправки, перчик, чесночка. Ну и курочка тоже вкусно. ага и горчичку то же.

Я тоже хотела сказать, у нас все темы плавно переходят в кулинарию

Елена добрый день, индейку записываю, отправьте мне свои контакты .

Маш, привет!!!(Это Ольга из садов-дач).
А старым постоянным клиентам когда планируете привоз индейки и кур?

Елена Здравствуйте. Контакты получила и записала

марианна03 добрый день, заказ записываю, как вам курочки?
денежку на тел вы мне отправили?

Маша, привет! Подруге. У меня малая что-то пока отказывается от нее. Вес не принципиально. можно от5-10кг, можно и на 10. только на пополам разрубите пожалуйста.

Добрый вечер. Денежку на тел. я отправляля. Курочка - просто красавица, по вкусу смогу сказать познее, пока индейку готовили ( очень вкусная). Спасибо вам за труд

Юля7 привет. Записала, подрастут март -апрель,

marayna написал:

[q]

Ольчик здравствуйте, курочки у нас сейчас по 190р за кг.

[/q]

Ага, мне 2 надо.

Мария, доброй ночи!
Примите заказ на 2 курочек и индейку не очень крупную

ПС: еле нашла, куда все деревенские сбежали;-)

Alusha63 в основном от 1.5 до 2.7кг

marayna, мне ещё куру с индейкой, запишите пож

Мария, спасибо большое за индейку.