Худеем быстро и со вкусом: Сырная диета
Существует распространенное мнение, что сыр — очень жирный продукт, а значит, способствует появлению нежелательных килограммов. Однако все совсем не так: благодаря этому вкусному и полезному деликатесу можно за короткое время привести себя в форму. Не верите? А ведь сырная диета по праву считается одним из наиболее быстрых и эффективных способов похудения...
Сырная диета относится к типу белковых диет. Существует две разновидности диеты на сыре — сырно-мясная, рассчитанная на 7-10 дней, и экспресс-диета продолжительностью 3 дня.
Чтобы диета оказалась эффективной, основу рациона должен составлять сыр с низким процентным содержанием жира (не больше 10-20%). Это может быть чечил, гаудетте, домашний сыр (он же литовский зерненый творог), тофу, адыгейский, рикотта или моцарелла.
Кстати, все остальные продукты — творог, кефир, мясо — также должны быть нежирными.
Преимущества сырной диеты
Сырная диета очень эффективная (за 10 дней можно сбросить до 7 кг) и при этом легко переносится: частые приемы пищи позволяют не испытывать постоянного чувства голода, а значит, не будет срывов.
Организм за время диеты обогатится белком, который быстро и хорошо усваивается организмом.
Диета достаточно сытная и полезная при весеннем авитаминозе: в сыре содержатся такие витамины, как А и D, а также фосфор, кальций, магний, которые необходимы для красоты волос, упругости кожи и укрепления зубной эмали.
Противопоказания
Сыр богат молочными жирами, значит, эта диета запрещена тем, у кого аллергия на лактозу, а также людям, страдающим от гипертонии, атеросклероза, стенокардии.
Диета противопоказана при хронических запорах, болезнях почек или нарушении обмена веществ.
Рацион диеты не слишком сбалансирован: в нем не очень много углеводов, которые необходимы для умственной и физической деятельности. Так что перед началом диеты людям, ведущим активный образ жизни, лучше проконсультироваться с врачом.
Меню сырной диеты
Вариант первый: «Сырно-мясная диета»
Диета рассчитана на 7-10 дней.
Можно сбросить от 5 до 8 кг.
Сидеть на такой диете — не чаще чем раз в 3 месяца, чтобы избежать проблем со здоровьем. Предполагается дробное питание, поэтому есть нужно 5 раз в день (каждые 2,5-3 часа).
Сырная диета не предполагает употребления овощей и фруктов, но если вы без них не можете обходиться, в небольших количествах их можно включить в рацион.
Примерный рацион на 3 дня
День 1
Завтрак: 100 г нежирного сыра, вареное яйцо, чашка зеленого чая.
Второй завтрак: 50 г сыра, чашка чая (при желании можно съесть один огурец).
Обед: 150 г нежирного мяса, 50 г сыра, травяной отвар.
Полдник: 50 г сыра, чашка зеленого чая.
Ужин: 200 г нежирного творога и зеленый чай.
День 2
Завтрак: 50 г сыра, сладкий перец, травяной отвар.
Второй завтрак: вареное яйцо, чашка чая.
Обед: 200 г вареного мяса кролика, 50 г сыра, минеральная вода.
Полдник: 2 огурца, 50 г сыра.
Ужин: 100 г сыра и кефир.
День 3
Завтрак: 150 г нежирного творога, 2 небольших помидора, чашка чая.
Второй завтрак: 100 г спаржи, 50 г сыра, минеральная вода.
Обед: 100 г сыра, 100 г вареной куриной грудки, чашка чая.
Полдник: 50 г сыра, чашка чая.
Ужин: 50 г сыра, зеленое яблоко, стакан йогурта.
Вариант второй: экспресс-диета «Сыр и вино»
Диета рассчитана на 3 дня.
Можно потерять 3-4 кг.
Повторять ее не чаще одного раза в месяц, чтобы избежать обострения хронических заболеваний.
Суточный рацион:
300 г нежирного сыра (не больше 50-70 г в один прием пищи).
250 мл красного сухого вина (не больше 50 г в один прием пищи).
3 тоста диетического хлеба (за один прием пищи можно съесть не более одного тоста).
несладкий чай или негазированная вода (не меньше 2 литров в сутки).
2 апельсина (отлично подойдут для перекусов между приемами пищи).
Питание дробное, поэтому все продукты надо разделить на пять приемов пищи: три основных и два перекуса апельсинами.
Кстати!
После окончания сырной диеты не рекомендуется сразу же возвращаться к привычному режиму питания. Чтобы стабилизировать вес, нужно выходить из диеты постепенно (этот процесс может занять от трех до пяти дней).
Постарайтесь и дальше придерживаться принципов дробного питания (это очень полезно для организма).
Не переходите сразу на жирную пищу. В первые дни выхода из диеты рацион должен быть скромным: постепенно добавляйте в пищу фрукты, овощи, небольшое количество хлеба, макароны из твердых сортов пшеницы.
