побалуем домашних сладеньким

Спасибо за рецепт, обязатьльно воспользуюсь. А мои сын и муж любят домашние вафли

спасибо за полноценную шарлотку. сделаю. сама стараюсь не есть сладкого, хотя люблю ужасно

Я сегодня пекла тортик! Просто пальчики оближешь! И я хочу поделиться этим рецептом с вами, подругами.
Нам понадобится:
1) Мука (3 стакана,100мл)
2) Курага(1 пакет)
3)5 яиц
4) вода(300мл)
5) Сахар(7 столовых ложек)
РЕЦЕПТ:
Высыпать муку в большую глубокую тарелку, затем добавить 2 яйца, все хорошенько размешать миксером. Затем добавить оставшиеся 3 яйца и размешать миксером. Получившуюся массу вылить на противень. Сверху положить курагу и поставить на 30 мин в духовку.
Удачи вам дорогие подруги!!!

Не тортик, но вкусненько и сладенько) Шоколадный мусс (или пуддинг) очень легко сделать оказалось! И всем всегда нравится, но стараюсь часто не готовить, а то дверные проёмы придется увеличивать)

Итак, берём:
1. 3 яйца (отделяем белки от желтков)
2. 2 плитки шоколада - или 200 г - горького, не меньше 60%, а то слишком сладко будет
3. 300 мл сливок для взбивания (33%, можно меньше, всё изза тех же проёмов))
4. сливочное масло 200 г
5. не обязательно - голубика\малина\мята\... - раскидать сверху

-

Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке\духовке\... вместе с малом. Растопленную вкусноту ставим в холодильник.

Взбиваем сливки долго и нудно, пока не загустеют.

Отдельно, чистым венчиком, взбиваем белки, пока они не превратятся в густую пену.

Во взбитые сливки по-немножку начинаем вмешивать белки. Если постараться, то правда получится мусс, но надо как бы заворачивать белки в сливки (и обязательно НЕ железной лапаточкой\ложкой\...). Если лень, просто свалите белки и сливки в 1 миску и взбейте.

Потом добавьте к получившейся смеси остывший шоколад с маслом и взбейте.

Разлейте по пиалкам\бокалам\..., украсьте сверху ягодами или мятой. Я один раз вишню в роме пропарила и сверху разложила... какие угодно варианты подойдут)

Попробуйте!!

NastasiaS написал:

[q]

Не тортик, но вкусненько и сладенько) Шоколадный мусс (или пуддинг) очень легко сделать оказалось! И всем всегда нравится, но стараюсь часто не готовить, а то дверные проёмы придется увеличивать)

[/q]

Спасибо за рецепт!

Действительно часто лучше не делать
Моим вчера очень понравилось