Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом.

В нашей стране очень любят и много готовят белый рис различных сортов. Но не так давно на полках магазинов появился и коричневый, он же бурый рис. Этот рис отличается другим вкусом и он немного жестче. Но в тоже время он несравненно полезнее. А если его правильно приготовить, то этот рис обязательно вам понравится.



Ингредиенты:

• Бурый рис — 1/2 Стакана

• Вода — 2 Стакана

• Морковь — 1 Штука

• Лук репчатый — 1 Штука

• Чеснок — 2 Зубчика

• Жгучий перец — - По вкусу (В среднем достаточно 1 см стручка перца.)

• Соль — - По вкусу

Коричневый рис тщательно промойте под проточной водой.

Лук почистить, мелко нарезать.

Жгучий перец нарезать маленькими кубиками.

Чеснок почистить, мелко порезать.

Морковь вымыть, натереть на мелкой терке.

В чашу мультиварки выложить подготовленные овощи. Выбираем режим "Выпечка", время готовки 5 минут.

Масло не нужно. Этот этап необходим для того чтобы овощи отдали аромат блюду.

К овощам добавляем промытый рис, необходимое количество воды и соль. Выбираем режим "Гречка" (“Рис”).

После сигнала об окончании программы рис готов.

Приятного аппетита!

Мы тоже на бурый рис перешли, мульти нет, готовлю его то в сковороде, то в казане.

Лен, нам понравился, особенно моим детям, у него немного ореховый вкус. Я не знаю как в мультиварке варится по времени, а так он подольше чем обычный рис варится.

Да, Лен, он раньше 70р. стоил, а сейчас вроде как 100р.

Ага, надо попробовать. Тань, а ты его без мяса делаешь?
Лен, мне тоже длинненький нравится.

Лен, спасибо! Обязательно попробую.